[发明专利]蜜汁萝卜干无效
| 申请号： | 201210344783.6 | 申请日： | 2012-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN103652723A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 曾云华 | 申请（专利权）人： | 开县源通农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 405400 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蜜汁 萝卜 | ||
【权利要求书】：
1.一种蜜汁萝卜干，其特征在于：主要原料包括红萝卜干、蜂蜜、植物油、姜、醋、糖、香油、味精、香精、花椒、胡椒。
2.根据权利要求1所述的蜜汁萝卜干，其特征在于：按以下配比进行取料，红萝卜干50-60％、蜂蜜10-15％、植物油5-10％、姜3-4％、醋4-5％、糖3-4％、香油2-3％、味精2-3%、香精1-3％、花椒1-3%、胡椒1-3％。
3.根据权利要求1所述的蜜汁萝卜干，其特征在于：制作工艺为将晒干的萝卜干切成厚0.3-0.5厘米，用60℃-80℃白开水洗2次，加入白糖、蜂蜜、味精、醋拌匀，每隔5-6小时翻一次，直至将汤吃完为准，然后放香油拌匀后，加入植物油，进行装瓶。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于开县源通农业发展有限公司，未经开县源通农业发展有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210344783.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
