[发明专利]一种马鞭草覆盆子保健茶的配方及生产制备方法

权利要求书

1.一种马鞭草覆盆子保健茶的配方及生产制备方法，其特征在于包括以下步骤：

    (1)、将采收的野生或人工种植的马鞭草和覆盆子除去所带泥土、枯枝及残叶，清洗干净后沥干水分，切成3-5mm的颗粒（注意：因覆盆子的茎上有刺，加工时需注意防护），自然晒干或阴干；

    (2)、将新鲜牛蒡根经去泥洗净、消毒杀菌并用清水冲洗干净，然后削皮、切片制粒并用0.2-1%的食盐（Na Cl）溶液浸泡护色、滤去水分后置于热风干燥箱中，在70-110°c的温度下进行干燥；

    (3)、购进优质散装普洱熟茶备用；

(4)、配方比例（重量）为：马鞭草：覆盆子：牛蒡：普洱茶=30-40%：20-30%：20-30%：10-20%

(5)、按比例将普洱茶与制好的马鞭草、覆盆子和牛蒡颗粒充分拌合均匀，采用臭氧发生器对待分装物料进行不少于2小时的灭菌消毒，然后通过自动袋泡茶包装机进行包装。

2.按权利要求1所述生产方法，其特征在于(1)所述的马鞭草和覆盆子是指广泛分布于我国各地的野生或人工种植的马鞭草和覆盆子；(2)牛蒡是指产于云南楚雄地区的家种或野生牛蒡的根茎；(3)普洱茶是指产于云南的散装普洱熟茶。

3.按权利要求1、2所述的生产方法，其特征在于其步骤(1)、(2)所述的马鞭草、覆盆子和牛蒡颗粒直径均为3-5mm。

4.按权利要求1、2所述的生产方法，其特征在于其步骤(1)所述的马鞭草和覆盆子是自然晒干或阴干，干燥后的粒料含水率为10-15%； (2)所述的牛蒡制粒前进行消毒杀菌所用的杀菌溶液为浓度200ppm的次氯酸钠（Na C l O）水溶液，消杀时间为2分钟。

5.按权利要求1、2所述的生产方法，其特征在于其步骤 (2)所述的牛蒡颗粒的干燥温度为70-110°c；时间为5个小时，干燥后的粒料含水率为10-15%。

6.按权利要求1、2所述的生产方法，其特征在于其步骤(3)所述的普洱茶为散装普洱熟茶。

7.按权利要求1、2所述的生产方法，其特征在于其步骤(4)所述的配方比例（重量）为：马鞭草：覆盆子：牛蒡：普洱茶=30-40%：20-30%：20-30%：10-20%；每袋净重为3g。

8.按权利要求1、2所述的生产方法，其特征在于其步骤(5)所述的内包装袋为热塑型袋泡茶滤纸专用袋，外包装为复合铝塑纸防潮袋。