[发明专利]一种含桃胶的天然固体饮料有效

专利信息
申请号: 201210317508.5 申请日: 2012-08-31
公开(公告)号: CN102793246A 公开(公告)日: 2012-11-28
发明(设计)人: 王前华;李兴彪 申请(专利权)人: 浙江农林大学
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L2/52;A23L1/09;A23L1/29
代理公司: 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 代理人: 吴秉中
地址: 311300 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 桃胶 天然 固体 饮料
【权利要求书】:

1. 一种含桃胶的天然固体饮料,其特征在于采用以下方法制备而成:

1)所述的提取物采用下述方法制成:分别将桃胶、牡丹皮、竹茹、珍珠、槐花、橘皮、麦门冬、菟丝子、刺玫果用清水漂洗2-3次,沥干水分,然后均粉碎成80-120目细粉,再分别加入原料重量2-3倍的清水在90-110℃温度下蒸煮、搅拌30-45min,再用三层纱布滤除剩余的渣,然后将所得提取液分别真空浓缩,最后于120-150℃烘干成提取物,备用;

2)按重量百分含量称取桃胶提取物65-83%、辅料提取物10-18%,调味剂6-17%,所述的辅料提取物为牡丹皮、竹茹、珍珠、槐花、橘皮、麦门冬、菟丝子、刺玫果中的一种或一种以上混合物的提取物,所述的调味剂为蔗糖、甜蜜素、葡萄糖中的一种或一种以上混合物,备用;

3)将上述所有物质按比例均溶于无水乙醇中,搅拌混合均匀,最后再次真空浓缩,120-150℃下干燥,用制粒机过 18-25 目筛造粒,所得颗粒即成固体饮料。

2. 如权利要求1所述的一种含桃胶的天然固体饮料,其特征在于所述的桃胶提取物含量为69-81%,优选为71-79%。

3. 如权利要求1所述的一种含桃胶的天然固体饮料,其特征在于所述的辅料提取物含量为11-17%,优选为12-15%。

4. 如权利要求1所述的一种含桃胶的天然固体饮料,其特征在于所述的调味剂含量为7-15%,优选为9-14%。

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