[发明专利]一种酸梅晶及其生产方法无效
| 申请号： | 201210307670.9 | 申请日： | 2012-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN103622099A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 朱修圣;姚广利 | 申请（专利权）人： | 扬州绿佳食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/08 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 赵秀斌 |
| 地址： | 225809 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酸梅 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种酸梅晶，其特征在于，所述酸梅晶每100g组成如下：酸梅提取物4-8g、柠檬酸2-5g、苹果酸1-2g、白砂糖85-92g、麦芽糊精2.5-4g。
2.如权利要求1所述的酸梅晶的生产方法，其特征在于，其包括以下步骤：
步骤A、原料处理：
白砂糖：破碎处理，过80目筛；酸梅提取物：水提煎煮两次，第一次8倍量水，第二次6倍量水，提取液过滤，真空浓缩至密度1.2，醇沉酒精浓度为70度，静置24小时。回收乙醇，过滤，500目，喷雾干燥；
步骤B、混合：将酸梅提取物4-8g、柠檬酸2-5g、苹果酸1-2g、白砂糖85-92g、麦芽糊精2.5-4g，按照降序比例添加于混料机内，密闭混合10分钟；
步骤C、沸腾干燥成颗粒状，水分含量≤5%；
步骤D、检验、包装：检验合格后，进入包装设备，进行密封包装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于扬州绿佳食品有限公司，未经扬州绿佳食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210307670.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种带有语音系统的防转电饭锅
- 下一篇：一种化纤彩色高强反光材料
