[发明专利]一种保健糖的组合物及其制备方法有效
申请号: | 201210287791.1 | 申请日: | 2012-08-14 |
公开(公告)号: | CN103583767A | 公开(公告)日: | 2014-02-19 |
发明(设计)人: | 黄维安;李建强;魏小明;陈磊 | 申请(专利权)人: | 广西玉林制药集团巨安保健品有限公司 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 537001 广西壮族自*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 保健 组合 及其 制备 方法 | ||
技术领域
本发明涉及一种保健糖组合物及其制作方法,具体指一种涉及缓解痛经的姜枣糖的组合物及其制作方法。
背景技术
痛经是妇科的常见病,尤其是年轻女子,由于饮食的不良习惯,尤其是过食生冷食物引起脾胃虚寒,更易引发痛经,一有痛经出现,就找医生开药吃,但是药三分毒,特别是西药,本发明是应用药食兼用的生姜、红枣、红糖(赤砂糖)为功能原料,并采用先进的纳米技术将生姜、红枣处理成姜枣浆,既节省原料,又提高功效,并将产品制成含片,既可含食又可开水溶化饮食,方便了携带和食用,而且无任何毒副作用,达到温中止痛、顺畅经血、养颜美容的作用。
发明内容
本发明的目的是提供一种保健糖的组合物及其制作方法,特别是一种用于痛经的姜枣糖组合物及其制作方法。
本发明的目的是这样实现的,一种保健糖,其由包括以下重量份数的原料组合物组成:生姜60-80份、大枣(肉)20-30份、赤砂糖275份、白砂糖480份、麦芽糖浆260份、麦芽糊精20份、桉叶油0.2份、食用香精0.2份。
本发明的功能原料姜枣浆是这样制备的:按组份配比将生姜、大枣(肉)混合并加适量水经粉碎机打成粒度达纳米级的姜枣浆备用。
本发明所述一种保健糖姜枣糖是按如下方法制备的:按配方份数取麦芽糊精加水2倍并使其充分溶化后置于熬糖锅中,并加入白砂糖、赤砂糖、麦芽糖浆及适量水一起边加热边搅拌熬煮至温度达145℃左右停止加热,加入姜枣浆,抽真空至真空度达0.08MPa得糖膏,将糖膏出锅置冷却台上喷加桉叶油、食用香精,并混合均匀即得混合糖膏,压片、包装得姜枣糖成品。
本发明产品原料来源广,组方合理,制备工艺简单、可靠、可控,主要功能性原料生姜、红枣、红糖(赤砂糖)是药食兼用,达到滋补、美容和治疗痛经的功效,又无任何毒副作用,同时其他辅料如白砂糖、麦芽糖浆等又可补充体能。
本发明产品为片状剂型,既可含食又可开水溶化饮食,每日三次,每次5-20克。
具体实施方式:
实施例1:一种保健糖尤其是一种用于痛经的姜枣糖的组合物及其制备方法,其由包括以下重量份数的原料组合物组成:生姜60份、大枣(肉)20份、赤砂糖275份、白砂糖480份、麦芽糖浆260份、麦芽糊精20份、桉叶油0.2份、食用香精0.2份;其制备方法是:按重量份数取生姜、大枣(肉)混合并加适量水经粉碎机打成粒度达纳米级的姜枣浆备用,然后取麦芽糊精加水2倍并使其充分溶化后置于熬糖锅中,并加入白砂糖、赤砂糖、麦芽糖浆及适量水一起边加热边搅拌熬煮至温度达145℃左右停止加热,加入姜枣浆,抽真空至真空度达0.08MPa得糖膏,将糖膏出锅置冷却台上喷加桉叶油、食用香精,并混合均匀,压片、包装得姜枣糖成品。
实施例2:一种保健糖尤其是一种用于痛经的姜枣糖的组合物及其制备方法,其由包括以下重量份数的原料组合物组成:生姜80份、大枣(肉)30份、赤砂糖275份、白砂糖480份、麦芽糖浆260份、麦芽糊精20份、桉叶油0.2份、食用香精0.2份;其制备方法是:按重量份数取生姜、大枣(肉)混合并加适量水经粉碎机打成粒度达纳米级的姜枣浆备用,然后取麦芽糊精加水2倍并使其充分溶化后置于熬糖锅中,并加入白砂糖、赤砂糖、麦芽糖浆及适量水一起边加热边搅拌熬煮至温度达145℃左右停止加热,加 入姜枣浆,抽真空至真空度达0.08MPa即得糖膏,将糖膏出锅置冷却台上喷加桉叶油、食用香精,并混合均匀,压片、包装得姜枣糖成品。
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