[发明专利]一种果蔬烘干装置及其工作方法

权利要求书

1.一种果蔬烘干装置，包括厢体，所述厢体内设有烘烤区和加热区，所述烘烤区和加热区之间设有隔板，所述隔板的顶部设有上通风口、底部设有下通风口；在所述加热区内设有加热装置和补风装置，

其特征在于，还包括双向循环烘干系统，所述双向循环烘干系统包括正反转循环风机，所述正反转循环风机设在所述加热区内、位于所述加热装置的上方；

所述上通风口、正反转循环风机、加热装置和下通风口依次相互连通。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干装置，其特征在于，所述补风装置包括补风风机和补风管；所述补风管包括相互连通的进风管、上补风管和下补风管，所述上补风管连通在所述正反转循环风机和上通风口之间，所述下补风管连通在所述加热装置和下通风口之间；

在所述上补风管和下补风管的出口上分别设有补风阀一和补风阀二。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干装置，其特征在于，在所述烘烤区内还设有匀风系统，所述匀风系统包括匀风板和导流板，在所述匀风板上开设有若干通气孔；

所述匀风板包括上匀风板和下匀风板，所述导流板包括上导流板和下导流板，

所述上导流板活动设在所述上通风口外侧，

所述下导流板活动设在所述下通风口外侧；

所述上匀风板固定设在所述烘烤区内的上部，与所述烘烤区的顶板间留有间隙，

所述下匀风板固定设在所述烘烤区内的下部，与所述烘烤区的底板间留有间隙。

4.根据权利要求3所述的一种果蔬烘干装置，其特征在于，所述通气孔的直径按与所述上通风口、下通风口之间的距离，同比递增。

5.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干装置，其特征在于，还包括调节板，所述调节板活动设在靠近所述下通风口处。

6.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干装置，其特征在于，还包括引风机，所述引风机连接所述加热装置。

7.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干装置，其特征在于，在所述烘烤区内还设有排湿装置，所述排湿装置包括排湿管和排湿风机，所述排湿管设置在所述烘烤区的隔板表面。

8.根据权利要求1所述的一种果蔬烘干装置，其特征在于，还包括变频器，所述补风风机和排湿风机分别连接所述变频器。

9.根据权利要求8所述的一种果蔬烘干装置，其特征在于，还包括湿度传感器、温度传感器和控制器，所述湿度传感器和温度传感器连接所述控制器，所述控制器连接所述变频器和引风机。

10.一种权利要求1所述果蔬烘干装置的工作方法，其特征在于，按以下步骤进行：设定所述正反转循环风机的交替运转时间；

1）、将筛网烘烤物料送入厢体，关闭厢体；启动加热装置和正反转循环风机，控制所述正反转循环风机反转，在所述加热区和烘烤区形成循环风机-上通风口-上导流板-上匀风板-物料-下匀风板-下导流板-下通风口-加热装置的顺时针循环风；

2）、所述顺时针循环风工作至设定的交替时间后，自动控制所述正反转循环风机正转，在所述加热区和烘烤区形成逆时针循环风；随后按照设定时间交替运行；

3）、运行过程中，控制器根据温度控制器调节加热装置，控制温度符合设计要求；

4）、达到设定排湿湿度时，根据所述正反转循环风机的转向按以下两种情况启动补风装置；

a）、所述正反转循环风机顺时针运转状态下，需排湿、补风时，补风阀二打开，补风阀一关闭，所述补风风机和排湿风机同时打开；

b）、所述正反转循环风机逆时针运转状态下，需排湿、补风时，补风阀二关闭，补风阀一打开，所述补风风机和排湿风机同时打开；

排湿至湿度在设定值以下时，所述补风风机和排湿风机关闭，所述正反转循环风机继续进行交替运行；

5）、直至所述物料达到干燥度要求，完毕。