[发明专利]一种绿茶饮料的制备方法无效
| 申请号： | 201210222561.7 | 申请日： | 2012-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN103518876A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 王劲 | 申请（专利权）人： | 王劲 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 741000 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 饮料 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种绿茶饮料的制备方法，包括以下工序：(1)粉碎工序；(2)熬制、浓缩工序；(3)混合搅拌工序；(4)制粒工序；(5)烘干工序；(6)筛选工序；(7)包装工序；其特征在于：
所述的熬制、浓缩工序为：将经过清洗灭菌后取得的大枣、茯苓、西洋参、枸杞等原料，加热到82-89℃，反应52-68分钟。
所述的混合搅拌工序为：将经粉碎后的蔗糖、经熬制与浓缩后的大枣、茯苓、西洋参、枸杞等、绿茶提取物(茶多酚)、蜂蜜、柠檬酸及维生素C，搅拌均匀。
2.根据权利要求1所述的一种绿茶饮料的制备方法，其特征在于：所述的熬制与浓缩对象为大枣、茯苓、西洋参、枸杞等。
3.根据权利要求1所述的一种绿茶饮料的制备方法，其特征在于：所述的制粒工序为：
将经过粉碎、熬制、浓缩、混合搅拌等工序后的均匀半成品，加入绿茶提取物(茶多酚)、蜂蜜、柠檬酸及维生素C，在83℃-87℃下，成型为颗粒状。
4.根据权利要求1所述的一种绿茶饮料的制备方法，其特征在于：所述的烘干工序，是在128℃-133℃下，纯氮气环境下，并持续22min-25min完成的。
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