[发明专利]杜仲药酒及其制备方法

权利要求书

1.一种杜仲药酒，其特征在于：按重量份数计算，包括25份杜仲，5份白芍，15份五加皮，5份狗脊，12份熟地黄，5份桂枝，10份党参，5份骨碎补，10份白术，5份金樱子，10份女贞子，6份鸡血藤，10份淫羊藿，5份川牛膝，10份茯苓，2份当归，5份菟丝子，3000份白酒及530份蔗糖。

2.一种按照权利要求1所述的杜仲药酒的制备方法，其特征在于：按重量份数计算，取300份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降到75%后,加入0.3份活性炭粉，搅拌30分钟后静置48小时以上过滤至澄明，再加入0.45份乙酸乙脂，0.3份己酸乙脂及0.3份除苦剂,搅拌30分钟，获得浸润用基酒；取2700份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降低至50%,加入5.4份活性炭粉,搅拌30分钟后静置48小时后,过滤至澄明,再加入4.5份乙酸乙脂、2.7份己酸乙脂及2.7份除苦剂,搅拌30分钟后，获得渗漉用基酒；将蔗糖加入等量的纯化水中，充分搅拌使其完全溶解，经120目过滤，获得糖浆；将杜仲，白芍，五加皮，狗脊，熟地黄，桂枝，党参，骨碎补，白术，金樱子，女贞子，鸡血藤，淫羊藿，川牛膝，茯苓，当归及菟丝子混合并粉碎至过20目，获得药材粗粉；向药材粗粉中加入浸润用基酒，药材粗粉润湿后浸润2小时以上，使药材充分膨胀；将膨胀的药材装入渗漉缸内，药面用筛网微压，使药材不上浮，加入渗漉用基酒浸渍24小时，开启阀门以每公斤药材每分钟1.5～3ml的流速进行渗漉，收取获得渗漉液；将渗漉液与糖浆均匀混合后静置3个月后，抽上清液，将上清液经活性炭过滤，再经超滤、检测后灌装，获得成品。

3.根据权利要求2所述的杜仲药酒制备方法，其特征在于：将浸润用基酒与渗漉用基酒用板框架压滤机，加滤纸反复过滤至澄明，过滤压力为0.02～0.05Map。

4.根据权利要求2所述的杜仲药酒制备方法，其特征在于：按重量份数计算，取100份质量百分比浓度为95%的食用乙醇,加入蒸馏水将其浓度降到50%后,加入0.2份活性炭粉，搅拌30分钟后静置48小时以上过滤至澄明，再加入0.15份乙酸乙脂、0.1份己酸乙脂及0.1份除苦剂,搅拌30分钟后,搅拌30分钟，获得调香用基酒备用；在药材粗粉进行浸润或膨胀的药材进行浸渍的过程中，根据产品的生产要求加入对应量的调香用基酒进行调香，以调整酒精浓度。