[发明专利]一种提高福桔品质的方法

说明书

技术领域

本发明属于农业领域，涉及一种提高福桔品质的方法。

背景技术

福桔是福州的传统柑桔，由于该品种外观美，丰产性强，并拥有吉祥的名称——福桔，所以深受福州人的喜爱。但福桔最大的缺点是含酸量较高，品质的主要指标可溶性固形物含量较低。改良品种的品质常规方法是通过杂交育种等方法，但培育一个新品种难度大，周期长，成功的几率难以把握。

如果能提供一种较简单的方法，提高福桔的品质，提高福桔的可溶性固形物含量，并改变其它不利的性状，把优良的品种性状集中到福桔上，生产出品质优异的福桔，将给社会带来更大的效益。目前从未报道自花授粉的柑橘通过配置授粉树来提高品种的品质。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高福桔品质的方法，通过选择茂谷桔橙（Murcott）作为授粉树与福桔混种，提高福桔品质。

本发明选择茂谷桔橙作为授粉树与福桔混种。茂谷桔橙的亲缘关系与福橘相近，花期与福橘一致，且品质等性状优于福橘。

茂谷桔橙是宽皮桔与甜橙的杂交种，与福桔（宽皮桔）亲缘关系较近，而且两个品种花期相同。茂谷桔橙还具有以下优良特性：①晚熟，比福桔迟熟40-60天；②优质，品质的主要指标可溶性固形物含量高达15%-18%，比福桔（10%-12%）高出50%。果肉脆，风味浓郁，酸甜适口；③丰产性强，亩产可达2500-3000kg，与福桔相当。

茂谷橘橙的配置方式为中心式；即一株授粉品种在中心，周围栽8株主栽品种。福桔与茂谷橘橙的混种比例为50-60：10，茂谷橘橙等距离混种。

本发明的创新点：

①传统的种植方式，柑橘从未配置授粉树；传统观点（包括教科书）认为：柑桔是自花授粉果树，不需要像梨、李、杨梅等果树一样配种授粉树来获得丰产。所以种植柑桔从未配种授粉树。生产上仅限对异花授粉的果树进行人工授粉来提高产量或改良品质，但我们从生产实践中发现，给自花授粉的福橘（柑橘）配置授粉树，提高了福橘的品质并推迟成熟期。

②为自花授粉的福桔配置授粉树是为了提高福桔的品质，推迟成熟期，并不是像一些异花授粉果树为提高产量而配种授粉树。

③为福桔提供的授粉树必须是与福桔亲缘关系较近，且品质优于福桔的茂谷桔橙。实践证明该方法能够提高福桔的品质和推迟成熟期。

④本发明还可以应用到其它果树的不同品种上。只要亲缘关系相近，性状可以互补的品种都可作为授粉树，由此来提高品质。本发明为提高水果品质开辟了一条方法简单，效果显著的新途径。

本发明的显著性优点：

①自花授粉的福橘（柑橘），可通过配置亲缘关系相近的优异品种茂谷橘橙达到提升品质和推迟成熟的目的。

②本发明操作简单，易于推广，投入资金少，改良品种性状显著。能显著提高福桔的品质和推迟成熟期。

③本发明采取的是栽培措施，得到的结果却是培育新品种带来的种质的改良，性状的改良和品质的提升。一般培育一个新品种，品质能提高10%就有意义，而本发明品质提高的幅度高达32%，效果显著。

具体实施方式

以下为本发明具体的实施例子，进一步说明本发明，但是本发明不仅限于此。

实施例1

每亩福桔园（亩植60株）等距离混种10株的茂谷桔橙（同时种植）。茂谷桔橙株行距3.0m×3.5m。开花期不能喷药，避免杀死传粉媒介。

福桔与茂谷桔橙花期相同，通过传粉媒介进行两个品种的传粉来提高品质与推迟成熟期。茂谷桔橙与福桔都会结果，不影响产量，只是采收期不同而已，福桔1月中旬采收，茂谷桔橙3月中旬采收。

2012年1月10日，福建省农科院组织福建农林大学，福建省农业厅，福建省农科院，福州市农业局和福州市农科所的同行专家，对福州郊区的茂谷桔橙与福桔的混种果园进行现场验收，结果如下：

项目组首次开展柑桔混种提升果实品质技术研究，试验初步显示，混种后福桔的果实品质显著提升。

混种后的福桔品质得到提升，果实紧实，果肉脆，酸甜可口，风味浓，带有茂谷桔橙的风味。经测定，可溶性固形物含量达14.0%，对照（不提供授粉树）可溶性固形物含量为10.6%，提高32%。经过混种的福桔，除福建省三农专家现场验收外，还将实验的福桔送到福建省出入境检验检疫局检测中心检测，可溶性固形物含量也是14.0%，专家现场验收结果与权威机构检测结果一致（酸度为0.56%，比对照0.78%下降了39.2%）。本发明得到的福桔品种的可溶性固形物含量达到14%，酸度为0.56%，而且果实较对照福桔紧实，果肉脆，并带茂谷桔橙风味。可以说是一个品质优良的品种。

混种后的福桔成熟期在1月中旬，比对照12月中旬迟熟30天左右。我省绝大部分柑桔品种在12月中旬就采收结束。所以混接后的福桔，可以延长优质鲜果的供应期1个月左右，调节柑桔市场。