[发明专利]一种玉米火龙果膨化食品及制备方法有效
| 申请号： | 201210193538.X | 申请日： | 2012-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN102669578A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 杨仁德 | 申请（专利权）人： | 贵州省土壤肥料研究所 |
| 主分类号： | A23L1/18 | 分类号： | A23L1/18;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 程新敏;顾书玲 |
| 地址： | 550006*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 火龙果 膨化食品 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种玉米火龙果膨化食品，其特征在于：按照重量份计算，它是由火龙果20～30份、玉米粉80～100份、β-环糊精0.5～1.5份、水35～45份加辅料制备而成。
2.按照权利要求1所述玉米火龙果膨化食品，其特征在于：它是由火龙果25份、玉米粉95份、β-环糊精1份、水40份加辅料制备而成。
3.按照权利要求1或2所述玉米火龙果膨化食品，其特征在于：所述辅料为白砂糖10-20份、食盐1-2.5份。
4.按照权利要求3所述玉米火龙果膨化食品，其特征在于：所述辅料为白砂糖12份、食盐1.5份。
5.权利要求1至4任一所述玉米火龙果膨化食品的制备方法，其特征在于：取火龙果，打碎，加入β-环糊精搅拌均匀，加入玉米粉、水和辅料，混合均匀，挤压膨化，即得玉米火龙果膨化食品。
6.按照权利要求5所述玉米火龙果膨化食品的制备方法，其特征在于：取火龙果，打碎，60目筛过滤，加入β-环糊精搅拌均匀，玉米粉过80目筛，加入火龙果中，然后加白砂糖、食盐、水和辅料，混合均匀，打开挤压膨化机预热，使温度达到1区100℃、2区150℃、3区165℃，投料，挤压膨化，即得玉米火龙果膨化食品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贵州省土壤肥料研究所，未经贵州省土壤肥料研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210193538.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种治疗胆结石的中药组合物
- 下一篇：一种速溶无腥味冷饮大豆粉的制造方法
