[发明专利]一种咸菜丁汤冻无效

专利信息
申请号: 201210180271.0 申请日: 2012-05-24
公开(公告)号: CN102669757A 公开(公告)日: 2012-09-19
发明(设计)人: 马胜清 申请(专利权)人: 马胜清
主分类号: A23L1/39 分类号: A23L1/39;A23L1/218
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 241200 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 咸菜 丁汤冻
【权利要求书】:

1.一种咸菜丁汤冻,其特征在于包含以下组份:

咸豇豆5.8-6kg、酸菜4-4.2kg、红辣椒2.6-2.7kg、酱油0.8-1kg、料酒300-350g、盐1.5-2kg、姜1.5-2kg、白砂糖0.8-1kg、八角100-120g、红薯粉1-1.5kg。

2.根据权利要求1所述的上述咸菜丁汤冻,其特征在于包含以下组份:

去刺鱼肉18kg、红辣椒6kg、葱白2kg、酱油1.5kg、料酒300g、去叶香菜1kg、盐1.5kg、姜1kg、白砂糖1kg、八角200g、花生油适量、清水适量、湿淀粉1kg。

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