[发明专利]用于预防和治疗消化系统疾病的发酵组合物

权利要求书

1.健脾和胃中药提取物经肠道益生菌发酵，以提高和改善其预防和治疗消化系统疾病的方法。

2.根据权利要求1的方法，将包括具有适当重量比的中药复方经水提取，浓缩至适当浓度，加入适量碳源、氮源和无机盐，调整pH7.0左右并于灭菌后，得到继后用于益生菌发酵的底物，温度降至39℃左右时，接种预培养的一种或者两种双歧杆菌的菌液，常规培养约2～6小时后，再次接种预培养的一种或者两种乳杆菌的菌液，然后继续培养约20～42小时，或同时接种预培养的一种或者两种双歧杆菌的菌液和预培养的一种或者两种乳杆菌的菌液，常规发酵22～48小时，当pH降至4.2以下时结束发酵。

3.根据权利要求1的方法，其中所说的健脾和健胃中药复方提取物是麦芽、山楂、茯苓、陈皮、大枣、甘草、生姜、萝卜的提取物。

4.根据权利要求1的方法，其中所说的益生菌选自两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌和婴儿双歧杆菌的双歧杆菌和选自嗜酸乳杆菌、德氏乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的乳杆菌。

5.由根据权利要求1的健脾和胃中药复方提取物经肠道益生菌发酵产物和一种或多种医药上可接受的载体或赋形剂组成的发酵组合物制剂。

6.根据权利要求5的发酵组合物在制备用于预防和治疗消化系统疾病的药品中的应用.

7.根据权利要求5的发酵组合物在制备用于预防和治疗消化系统疾病的食品或保健食品中的应用。