[发明专利]一种增强免疫力的苦荞茶及其加工方法

权利要求书

1.一种增强免疫力的苦荞茶，其特征是所述的苦荞茶是由以下质量份的原料制备而成：苦荞麦80~120、甘草0.5~30、人参0.05~3和黄芪0.5~30。

2.根据权利要求1所述的一种增强免疫力的苦荞茶，其特征是所述的苦荞茶是由以下质量份的原料制备而成：苦荞麦90~110、甘草1~15、人参0.5~1.5和黄芪5~20。

3.根据权利要求1、2所述的一种增强免疫力的苦荞茶，其特征是所述的苦荞茶是由以下质量份的原料制备而成：苦荞麦100、甘草10、人参1和黄芪10。

4.一种增强免疫力的苦荞茶的加工方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）净选甘草、人参和黄芪，加入原料质量3~10倍的水煎煮1~3h，过滤，滤渣中再加入原料质量3~10倍的水，再次煎煮1~2h，合并两次的提取液，备用；

（2）将（1）制备的提取液用水稀释至苦荞麦质量的5~15倍，把苦荞麦投入提取稀释液，在20~50℃条件下浸泡3~24h，备用；

（3）将浸泡后的苦荞麦与提取液转移到合适的容器中进行煮制，先用大火煮开后转小火进行煮制，保持液体处于沸腾状态，直至提取液被苦荞麦完全吸收，没有多余水分后停止加热，备用；

（4）将煮制后的苦荞麦转移到合适的容器中进行蒸制，蒸制时间为10~60 min，蒸完后取出冷却，备用；

（5）将蒸制后的苦荞麦转入合适的干燥设备中进行干燥，直至苦荞麦的含水量为3%~15%时停止干燥，备用；

（6）将干燥后的苦荞麦通过苦荞麦脱皮设备进行脱皮，把苦荞麦仁放入减压烘焙设备中进行烘焙，烘焙条件是：温度110~120℃，压力为-0.02~-0.1Mpa、时间10~45 min，结束烘焙后，在设备中自然冷却至室温，备用；

（7）将烘焙完的苦荞麦仁进行筛分、精选、分级、质检、包装即得成品。