[发明专利]高性能香料制剂在审
申请号: | 201210153998.X | 申请日: | 2012-03-26 |
公开(公告)号: | CN102703220A | 公开(公告)日: | 2012-10-03 |
发明(设计)人: | T·J·扬;C·贝纳姆;J·L·克施纳;C·劳达米尔 | 申请(专利权)人: | 国际香料和香精公司 |
主分类号: | C11B9/02 | 分类号: | C11B9/02 |
代理公司: | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人: | 樊云飞 |
地址: | 美国*** | 国省代码: | 美国;US |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 性能 香料 制剂 | ||
1.一种通过选择有效量的香料成分制备高性能香料制剂的方法,所述香料成分选自根据下述算式定义的合成香料和精油:
其中P等于分子极化度;V等于分子体积;A等于分子表面积;Ψ为范围{.0025-.0055}的常数,Δ为范围{-0.55至-1.0}的常数。
2.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述制剂重量的至少40%是由其中Ψ为范围{.0025-.0055}的常数,Δ为范围{-0.55至-1.0}的常数的香料成分组成。
3.如权利要求2所述的方法,其特征在于,所述制剂的至少5%是由具有有利的突释因子的化合物组成。
4.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所选择香料成分的约50至约90%具有的Ψ落入范围{.0025-.0055},Δ落入范围{-0.55至-1.0}。
5.如权利要求4的方法,其特征在于,所述香料成分的约5%至约20%具有有利的突释因子。
6.如权利要求4所述的方法,其特征在于,所述具有有利的突释因子的香料成分选自醛AA、醛C10、乙酸葑基酯、萜品醇、乙酸苯乙烯基酯、甲基壬基酮、芳樟醇、二氢月桂烯醇、薄荷醇、乙酸芳樟酯、乙酸苄酯、庚酸烯丙酯、香茅醇、香茅腈、苯甲酸异丁酯和香茅醛。
7.如权利要求1所述的方法,其特征在于,常数Δ的加权平均大于-0.6。
8.一种根据权利要求1的方法制备的高性能香料制剂。
9.一种根据权利要求1的方法制备的高性能香料制剂,其特征在于,所述制剂重量的至少40%由其中Ψ为范围{.0025-.0055}的常数,Δ为范围{-0.55至-1.0}的常数的香料成分组成。
10.如权利要求8所述的高性能香料制剂,其特征在于,所述制剂的至少5%是由具有有利的突释因子的化合物组成。
11.如权利要求10所述的高性能香料制剂,其特征在于,具有有利的突释因子的香料成分选自醛AA、醛C10、乙酸葑基酯、萜品醇、乙酸苯乙烯基酯、甲基壬基酮、芳樟醇、二氢月桂烯醇、薄荷醇、乙酸芳樟酯、乙酸苄酯、庚酸烯丙酯、香茅醇、香茅腈、苯甲酸异丁酯和香茅醛。
12.权利要求1的方法制备的高性能香料制剂,其特征在于,所述制剂重量的至少50至约90%由其中Ψ为范围{.0025-.0055}的常数,Δ为范围{-0.55至-1.0}的常数的香料成分组成。
13.如权利要求12所述的高性能香料制剂,其特征在于,所述香料成分的约5%至约20%具有有利的突释因子。
14.如权利要求13所述的高性能香料制剂,其特征在于,具有有利的突释因子的香料成分选自醛AA、醛C10、乙酸葑基酯、萜品醇、乙酸苯乙烯基酯、甲基壬基酮、芳樟醇、二氢月桂烯醇、薄荷醇、乙酸芳樟酯、乙酸苄酯、庚酸烯丙酯、香茅醇、香茅腈、苯甲酸异丁酯和香茅醛。
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