[发明专利]蓝莓酒制作方法无效
| 申请号： | 201210153682.0 | 申请日： | 2012-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN103421634A | 公开（公告）日： | 2013-12-04 |
| 发明（设计）人： | 梅桉铭 | 申请（专利权）人： | 黄平县润发药业农民专业合作社 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 贵阳中工知识产权代理事务所 52106 | 代理人： | 刘安宁 |
| 地址： | 556104 贵州省黔*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蓝莓 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.蓝莓酒制作方法，其特征在于该方法步骤如下：
（1）将新鲜的蓝莓摘下洗净，自然晾干表面的水分待用；
（2）将蓝莓放入陶罐中，再加入白糖，蓝莓与白糖的比例为100：25～30；
（3）密封保存60天～90天；
（4）对发酵好的蓝莓原汁酒进行澄清处理即可。
2.如权利要求1所述的蓝莓酒制作方法，其特征在于所述步骤（3）中密封保存的优选方案为洞藏，优选的保存温度为12～20oC。
3.如权利要求1所述的蓝莓酒制作方法，其特征在于所述步骤（4）中对蓝莓酒进行澄清处理的优选方式是压榨。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黄平县润发药业农民专业合作社，未经黄平县润发药业农民专业合作社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210153682.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：齿轮润滑装置、采煤机行走机构及采煤机
- 下一篇：一种改善睡眠的制剂
