[发明专利]一种石斛枫斗的加工方法

权利要求书

1.一种石斛枫斗的加工方法，其特征在于：该加工方法包括如下步骤：

步骤1：

整理：取鲜石斛原料去根、花序梗并剥去叶鞘，短条留用，长条运用自动切断机（自制）或手工切短段，得到每段5CM长的石斛条；

步骤2：

烘焙：

该步骤有两种烘焙方法

第（1）种方法：自动烘焙法

将上述石斛条放入自动烘焙箱，温度200度，时间50分钟，除去水分比重70%，使石斛条软化，在软化过程中，可以利用自动烘焙箱内的活动筛网去除大部分残留叶鞘；

第（2）种方法：土法烘焙法

将上述石斛条放在铁丝筛网上面，下面放置火盆，温度150度，时间60分钟，除去水分比重70%，使石斛条软化，在软化过程中，可以利用铁丝筛网和人工全部去除残留叶鞘。

2.筛网去除大部分残留叶鞘；

步骤3：

卷曲加箍：

将上述软化好的石斛条放在铺满稻草杆的竹质筛上面，利用人工不停匀速筛动，直至石斛条卷曲，得石斛卷；加箍的目的使石斛卷卷曲紧密，不致散开，形态美观，均匀一律；

步骤3：

干燥：

将上述石斛卷常温晾晒24小时，不宜暴晒，温度在10—20℃，干燥的关键是低温，以避免枯焦，产品应成金黄色；

步骤4：

将上述干燥石斛卷经筛选、消毒、包装即石斛枫斗。

3.根据权利要求1所述的加工方法，其特征在于：所述的石斛枫斗为金钗石斛枫斗。

4.根据权利要求1所述的加工方法，其特征在于：所述的石斛枫斗为铁皮石斛枫斗。

5.根据权利要求1所述的加工方法，其特征在于：所述的石斛枫斗为紫皮石斛枫斗。