[发明专利]艾滋病营养疗法的一种食品

权利要求书

1.艾滋病营养疗法的一种食品，其特征在于：由羊肚菌和松茸菌母种菌丝在中药培养基里混合深层发酵而制成，所述中药培养基为以白棠子为原料药的4～5％的水浸出液，所述所述羊肚菌为羊肚菌(Morchellaspp，Accc51837)，松茸菌为松茸菌(Tricholoma matsutake，Accc51588)。

2.根据权利要求1所述的食品，所述中药培养基还包括辅料：在所述水浸出液加入20-25倍体积的水，然后加入原料药重量4～5倍的辅料进行煮沸，最后去渣取汁而得，所述辅料的重量份组份为：1份豆粉，1份玉米粉，2份白糖，0.1份磷酸氢二钾，0.1份磷酸二氢钾，0.05份硫酸镁。

3.根据权利要求1或2所述的食品，所述白棠子浸出液为白棠子根的水浸出液。

4.根据权利要求3所述的食品，所述营养疗法的食品为颗粒剂、汤胨或粉剂。

5.权利要求1～4任一所述的食品在制备预防艾滋病的食品中的应用。

6.权利要求1～4任一所述的食品的制备方法，其步骤如下：在中药培养基中接种羊肚菌和松茸菌母种进行深层发酵，所述中药培养基为以白棠子为原料的4～5％的水浸出液。

7.权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述中药培养基为：白棠子为原料药的4～5％的浸出液中加入20-25倍体积的水，然后加入原料药的4～5倍的辅料进行煮沸，最后去渣取汁而得，所述辅料的重量份组份为：1份豆粉，1份玉米粉，2份白糖，0.1份磷酸氢二钾，0.1份磷酸二氢钾，0.05份硫酸镁。

8.权利要求6或7所述的制备方法，其特征在于，所述深层发发酵指：将所述中药培养基加入发酵罐，常压下水蒸汽灭活，冷却至26±2℃；向发酵罐内注入羊肚菌和松茸菌母种，发酵60-144小时。

9.权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述白棠子浸出液为白棠子根的浸出液。