[发明专利]料理机互剪式粉碎刀具

权利要求书

1.一种料理机互剪式粉碎刀具，其包括与料理机机体固定安装的刀头（1），刀头（1）内设有转轴（8）与电动机连接，其特征在于：所述的刀头（1）上至少固定安装有一固定刀（2），转轴（8）上至少安装有一活动刀（3），活动刀（3）与固定刀（2）刀翼相互平行，活动刀（3）与固定刀（2）刀口为锯齿状刀口（6）。

2.根据权利要求1所述的料理机互剪式粉碎刀具，其特征在于：所述的活动刀（3）与固定刀（2）的刀口为平刃状，且刃口方向相对。

3.根据权利要求1所述的料理机互剪式粉碎刀具，其特征在于：所述的固定刀（2）由刀架（21）支撑，刀架（21）内设有非圆孔状的固定刀定位孔（22），相对应地刀头（1）上设有与固定刀定位孔（22）相配合的固定刀定位台（13）。

4.根据权利要求1所述的料理机互剪式粉碎刀具，其特征在于：所述活动刀（3）的转轴（8）上还设有粗切刀（5）和精切刀（4），活动刀（3）、精切刀（4）、粗切刀（5），按下中上顺序安装在转轴（8）上。

5.根据权利要求4所述的料理机互剪式粉碎刀具，其特征在于：所述的活动刀（3）、精切刀（4）、粗切刀（5）中心位置同样设有非圆孔状活动刀定位孔（7），相对应地转轴（8）上设有与活动刀定位孔相匹配的活动刀定位台（23）。

6.根据权利要求5所述的料理机互剪式粉碎刀具，其特征在于：所述的活动刀（3）、精切刀（4）、粗切刀（5）均对称设有两个刀翼。

7.根据权利要求6所述的料理机互剪式粉碎刀具，其特征在于：所述的活动刀（3）、精切刀（4）、粗切刀（5）的刀翼翼展由长至短变化。

8.根据权利要求1所述的料理机互剪式粉碎刀具，其特征在于：所述的活动刀（3）、和固定刀（2）刀翼水平向上弯曲设置。

9.根据权利要求1所述的料理机互剪式粉碎刀具，其特征在于：所述的活动刀（3）、和固定刀（2）刀翼水平向下弯曲设置。

10.根据权利要求8或9所述的料理机互剪式粉碎刀具，其特征在于：所述的活动刀（3）与固定刀（2）的刀翼相互平行，且间距少于2毫米。