[发明专利]一种保健酒及其生产工艺

权利要求书

1.一种保健酒,其特征在于：按照质量组分比包括：浸泡酒4.5-5.5份，浸泡物0.5-1.5份，所述浸泡酒按照质量组分比包括黄酒2.5-3.5份，白酒1.5-2.5份，所述浸泡物按照质量组分比包括白术4-6份，川穹4-6份，丹参4-6份，狗脊4-6份，枸杞4-6份，黄芪4-6份，鸡血藤4-6份，山药4-6份，防丰4-6份，红花0.5-1.5份，续断4-6份，生地2-4份，玉竹4-6份，薏米仁2-4份。

2.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于：所述黄酒的酒精含量为12%-13%，所述白酒的酒精含量为38%-43%。

3.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于：按照质量组分比所述浸泡酒为5份，浸泡物为1份，所述浸泡酒按照质量组分比包括黄酒3份，白酒2份，所述浸泡物按照质量组分比包括白术5份，川穹5份，丹参5份，狗脊5份，枸杞5份，黄芪5份，鸡血藤5份，山药5份，防丰5份，红花1份，续断5份，生地3份，玉竹5份，薏米仁3份。

4.一种保健酒的生产工艺，其特征在于：包括以下步骤:

a、按照质量组分比选取黄酒2.5-3.5份，白酒1.5-2.5份，混合均匀，形成所需的浸泡酒；

b、按照质量组分比白术4-6份，川穹4-6份，丹参4-6份，狗脊4-6份，枸杞4-6份，黄芪4-6份，鸡血藤4-6份，山药4-6份，防丰4-6份，红花0.5-1.5份，续断4-6份，生地2-4份，玉竹4-6份，薏米仁2-4份，混合均匀，形成所需的浸泡物；

c、按照质量组分比选取所述的浸泡酒4.5-5.5份，浸泡物0.5-1.5份，放入容器内，搅拌均匀；

d、将搅拌均匀后的酒密封浸泡，每3-5天搅拌一次，浸泡一个月即可。

5.根据权利要求4所述的一种保健酒的生产工艺，其特征在于：所述步骤a中所述黄酒的酒精含量为12%-13%，所述白酒的酒精含量为38%-43%，所述浸泡酒按照质量组分比包括黄酒3份，白酒2份。

6.根据权利要求4所述的一种保健酒的生产工艺，其特征在于：所述步骤b中的浸泡物按照质量组分比包括白术5份，川穹5份，丹参5份，狗脊5份，枸杞5份，黄芪5份，鸡血藤5份，山药5份，防丰5份，红花1份，续断5份，生地3份，玉竹5份，薏米仁3份。

7.根据权利要求4所述的一种保健酒的生产工艺，其特征在于：所述步骤c中按照质量组分比浸泡酒为5份，浸泡物为1份。