[发明专利]用于平底煎锅的煎格

权利要求书

1.一种用于平底煎锅的煎格，其特征是：硬质导热材料制成的基板上有多个紧密排列的上下穿透的孔洞，孔洞为中心轴对称形状，孔洞底部有突起。

2.根据权利要求1所述的煎格，其特征是：所述孔洞可以完全容纳被烹饪个体生坯，被烹饪个体生坯横截面积占孔洞横截面积的30%至100%，被烹饪个体生坯高度占孔洞高度的30%至100%。

3.根据权利要求1所述的煎格，其特征是：在所述孔洞任意沿中轴线的纵截面上，所述孔洞底部突起的高度占孔洞宽度的10%至20%。

4.根据权利要求1所述的煎格，其特征是：所述硬质导热材料为铁质。

5.根据权利要求1所述的煎格，其特征是：所述孔洞的横截面轮廓为正圆形或正方形。

6.根据权利要求1所述的煎格，其特征是：所述孔洞的横截面轮廓为正六边形，且孔洞紧密排列成蜂窝状。

7.根据权利要求1所述的煎格，其特征是：所述孔洞底部突起是孔洞底部局部的突起，是2至8个在孔洞底部均匀分布的三角加强筋形状的突起。

8.根据权利要求1所述的煎格，其特征是：所述孔洞底部突起是孔洞底部整体的突起，在孔洞任意沿中轴线的纵截面上形成一个直角三角形。

9.根据权利要求1至8所述的煎格，其特征是：所述煎格带有成对出现的把手。

10.根据权利要求9所述的煎格，其特征是：所述煎格带有一个手柄，手柄与煎格为活动连接，手柄的一端可以插入所述把手，并可以水平移转或提起煎格。