[发明专利]一种配方大米无效
| 申请号： | 201210094640.4 | 申请日： | 2012-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN102613471A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 肖磊;王强;黄任良;陆裕 | 申请（专利权）人： | 江苏田娘农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人： | 张利强 |
| 地址： | 215500 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 配方 大米 | ||
【权利要求书】：
1.一种配方大米，其特征在于，该配方大米的组成成分及其重量份比包括：
粳米 3-7份
籼米 1-3份
糯米 0.5-1.5份
糙米 1-3份
所述的配方大米的胶稠度70-80mm，包括直链淀粉12.6-16.9%、蛋白质5.7-9.3g、硒2.5-320μg、铁1.1-13.7μg和锌1.2-20.7μg。
2.根据权利要求1所述的配方大米，其特征在于，该配方大米的组成成分及其重量份比包括：
粳米 5份
籼米 2份
糯米 1份
糙米 2份
所述的配方大米的胶稠度74.6mm，包括直链淀粉15.95%、蛋白质7.74g、硒161.25μg、铁3.65μg和锌5.12μg。
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