[发明专利]一种改善贫血症状的保健饼干

权利要求书

1.一种改善贫血症状的保健饼干，其特征在于：其原料重量配比如下：

面粉        15～60份

红枣粉      5～30份

菠菜粉      5～20份

桂圆粉      2～5份      

当归        1～30份

螺旋藻粉    1～15份

白沙糖      10～50份

固体油脂    2～15份

维生素类    0～1份

纯净水      1～15份；

所述的维生素为维生素B12、维生素A、维生素C中至少一个。

2.根据权利要求1所述的饼干，其特征在于：其原料重量配比如下：

其原料重量配比如下：

面粉        50份

红枣粉      20份

菠菜粉      15份

桂圆粉      2份      

当归        15份

螺旋藻粉    10份

白沙糖      30份

固体油脂    10份

纯净水      1～15份。

3.一种改善贫血症状的保健饼干的制作方法，其特征在于：

    包括以下步骤：

（1）将固体油脂软化后与白砂糖用纯净水搅拌至发泡，待用；

（2）将面粉、红枣粉分别过筛和把当归研磨成粉粉末状后，三者与菠菜粉、桂圆粉、螺旋藻粉混合均匀，待用；

（3）将步骤（2）中的混合物加入步骤（1）中，并加入适量纯净水混合搅拌，在加纯净水的过程中加入维生素类，一直搅拌均匀成糊状物为止；

（4）将步骤（3）中的糊状物通过机械或手工挤压成型，入烤箱内180～220℃烘烤6～12min，冷却包装即可。