[发明专利]一种改性菜籽油复合加脂剂的制备方法

权利要求书

1.一种改性菜籽油复合加脂剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤一：按重量份数取0.96～1.25份的甲基硅油、7.7～8.1份的液体石蜡和2.3～2.45份的高碳醇加入干燥的三口烧瓶中，升温至102℃～105℃将水蒸发尽；降温至78℃～82℃，再按重量份数加入0.89～0.95份的马来酸酐，恒温搅拌2小时；

步骤二：降温至55℃～65℃，向其中加入0.80～0.85重量份的牛蹄油、0.45～0.55重量份的表面活性剂AEO-5(脂肪醇聚氧乙烯醚)、1.3～1.6重量份的表面活性剂L-64(嵌段聚醚和EO/PO共聚物)及3.2～3.8重量份的表面活性剂AES(脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠)，恒温搅拌30分钟，再向其中加入0.89～0.95重量份质量浓度为11.2％的亚硫酸氢钠氨水溶液加入三口烧瓶中，升温至70℃～75℃，恒温搅拌3小时；

步骤三：加入3～4重量份的磷酸化高碳醇，恒温搅拌10分钟，再加入20～30重量份的改性菜籽油，恒温搅拌30分钟，再加入15～16重量份的质量浓度为5.6％的亚硫酸氢钠水溶液，恒温搅拌1小时，降温至30℃，加入0.15～0.2重量份的杀菌剂，用KOH水溶液调体系pH为6-8，搅拌30分钟，用高速剪切乳化机乳化30min，得到最终产物。

2.根据权利要求1所述的改性菜籽油复合加脂剂的制备方法，其特征在于：所述的高碳醇为含碳个数为16、18或二者的混合物。

3.根据权利要求1所述的改性菜籽油复合加脂剂的制备方法，其特征在于：所述的亚硫酸氢钠氨水溶液指用氨水调节pH值至8.5～9.5，并加热至45℃～50℃。

4.根据权利要求1所述的改性菜籽油复合加脂剂的制备方法，其特征在于：所述的磷酸化高碳醇为含碳个数为12、14或二者的混合物的高碳醇磷酸化产物。

5.根据权利要求1所述的改性菜籽油复合加脂剂的制备方法，其特征在于：所述的改性菜籽油为亚硫酸化菜籽油、琥珀酸酯磺酸化菜籽油、硫酸化菜籽油或磺化菜籽油。

6.根据权利要求1所述的改性菜籽油复合加脂剂的制备方法，其特征在于：所述的KOH水溶液的质量浓度为40％。