[发明专利]肉菜追溯管理系统

说明书

技术领域

本发明公开了一种软件系统，尤其涉及了一种肉菜追溯管理系统。

背景技术

 近年来，食品质量和食品安全等负面新闻的不断曝光，为了减少人们的担心，并逐步实现推进农业信息服务技术的发展，政府强调，必须重点开发信息采集、精准作业和管理信息、远程数字化和可视化、食品安全预警等技术，从而不断促进企业“生产经营信息化”。所以，在打造让老百姓安全的饮食环境的背景下，利用RFID等物联网技术手段、为消费者打通了一条深入了解食品生产信息可信通路、解决供需双方信息不对称、不透明问题的安全追溯生产管理系统越来越受到人们的重视。

但是目前市场上的安全追溯系统一次只能追溯一件商品，通常是要做肉，上一套肉的系统，要做菜的，搞一套菜的系统，这样导致了很多重复建设的情况发生。对于不同的商品，追溯系统关注的信息及追溯的业务又不尽相同，所以，人们需要功能更加全面、更加先进的追溯系统。

发明内容

本发明主要是针对现有技术的不足，提供了一种操作简便、灵活性高的肉菜追溯管理系统。

为了实现上述目的，本发明提供以下技术方案：

一种肉菜追溯管理系统，其包括：屠宰环节追溯模块、农贸市场环节追溯模块、批发市场环节追溯模块、产销对接企业模块、理货模块、备案中心信息管理模块和结算模块，所述肉菜追溯管理系统的步骤包括：

屠宰环节追溯模块获取肉菜的屠宰信息，将屠宰信息数据进行分析处理，并下传至批发市场环节追溯模块；

批发市场环节追溯模块对接屠宰环节追溯模块下传的数据，并将对接数据与采集的肉菜批发信息下传至农贸市场环节追溯模块；

农贸市场环节追溯模块对接批发市场环节追溯模块下传的数据，同时获取肉菜的交易信息，并对农贸市场环节追溯模块的数据进行管理。

作为本发明的一优选实施例，所述屠宰环节追溯模块的步骤包括：

登录屠宰环节追溯模块；

进场登记，对肉菜的屠宰信息进行添加、查询和修改，并将屠宰信息数据导出；

检验检疫登记，对肉菜的检验检疫信息进行登记；

出场登记，对肉菜的出场信息进行绑定，并登记到服务卡中；

台账管理，完成肉菜的检验检疫报表和销售报表。

作为本发明的一优选实施例，所述检验检疫登记信息包括：宰前检疫信息登记信息、宰后检疫信息登记信息和肉品品质检验登记信息。

作为本发明的一优选实施例，批发市场环节追溯模块的步骤包括：

登录批发市场环节追溯模块；

在批发商进行进场登记时，将批发商信息和肉菜信息录入进场信息；

判断进场批发商的归属地，如果为外地批发商，进行检疫申报登记和换证登记，并将相关信息录入服务卡中；

读取滑轨衡秤重、RFID标签、钩标签的信息，并保存到批发市场环节追溯

子系统；

在买卖双方现场交易时，将交易信息录入服务卡中，并打印结算单；

交易完成后，批发商出场刷卡，清除服务卡上已交易的信息。

作为本发明的一优选实施例，所述农贸市场环节追溯模块的步骤包括：

登录农贸市场环节追溯模块；

读取服务卡信息，保存到系统中,并建立电子台账；

将肉菜信息下发到对应的溯源电子秤上，并置空电子秤卡内容；

采集肉菜的农贸市场环节追溯模块数据，上传至所述肉菜追溯管理系统；

当天营业结束后，将电子秤销售数据上传至农贸市场环节追溯模块，并将销售汇总信息上传至所述肉菜追溯管理系统。

作为本发明的一优选实施例，屠宰场环节追溯模块是所述的肉菜追溯管理系统的第一环节。

作为本发明的一优选实施例，批发市场环节子系统流程结束后，才可运行农贸市场环节子系统。

从上述技术方案可以看出，本发明揭示的肉菜追溯管理系统，不仅可以同时对多种不同的商品进行溯源登记和查询，避免重复建设，更具有灵活性高、使用广泛、数据处理能力强、便于系统的更新和设备的对接等特点。

附图说明

图1是本发明肉菜追溯管理系统一较佳实施例的系统流程图；

图2是本发明肉菜追溯管理系统一较佳实施例的系统结构图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。