[发明专利]一种食雕固型剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201210039471.4 | 申请日： | 2012-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN102585727A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 庞杰;王晓芳;冯瑞;林好;兰润;叶伟健;刘秋丽;赖明耀 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | C09J105/00 | 分类号： | C09J105/00;C09J103/02;C09J11/06;C08B37/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食雕固型剂 及其 制备 方法 | ||
1.一种食雕固型剂的制备方法，其特征在于由以下步骤组成：
（1）制备魔芋微粉溶胶：取1～2g过80目筛的魔芋微粉与0.2～0.4g马铃薯淀粉混合溶于100mL水中，使用100～200ｒ/ min的恒温磁力搅拌器在40～60℃水浴锅中搅拌8～12min，静置溶胀45～60min后，加入0.1～0.2g催化剂FeSO4，搅拌均匀，得魔芋微粉溶胶；
（2）配制食雕固型剂：取重量百分浓度为1%的氢氧化钙溶液1~2mL，加入到步骤（1）的魔芋微粉溶胶中，加入重量百分浓度为30%的过氧化氢溶液1~2mL，使用100～200ｒ/ min的搅拌器搅拌30～40min，然后再加入重量百分浓度为1%的氢氧化钙溶液1~2mL，并加入0.002～0.004g防腐剂山梨酸钾，搅拌均匀，即为食雕固型剂。
2.根据权利要求1所述的一种食雕固型剂的制备方法，其特征在于由以下步骤组成：
（1）取1g过80目筛的魔芋微粉与0.2g马铃薯淀粉混合溶于100mL水中，使用150ｒ/ min的恒温磁力搅拌器在45℃水浴锅中搅拌10min，静置溶胀50min后，加入0.1g催化剂FeSO4，搅拌均匀，得魔芋微粉溶胶；
（2）取重量百分浓度为1%的氢氧化钙溶液1.5mL，加入到步骤（1）的魔芋微粉溶胶中，加入重量百分浓度为30%的过氧化氢溶液1mL，使用150ｒ/ min的搅拌器搅拌30min，然后再加入重量百分浓度为1%的氢氧化钙溶液1.5mL，并加入0.002g防腐剂山梨酸钾，搅拌均匀，即为食雕固型剂。
3.根据权利要求1所述的一种食雕固型剂的制备方法，其特征在于由以下步骤组成：
（1）取2g过80目筛的魔芋微粉与0.3g马铃薯淀粉混合溶于100mL水中，使用180ｒ/ min的恒温磁力搅拌器在50℃水浴锅中搅拌10min，静置溶胀60min后，加入0.1g催化剂FeSO4，搅拌均匀，得魔芋微粉溶胶；
（2）取重量百分浓度为1%的氢氧化钙溶液2mL，加入到步骤（1）的魔芋微粉溶胶中，加入重量百分浓度为30%的过氧化氢溶液2mL，搅拌40min，然后再加入重量百分浓度为1%的氢氧化钙溶液2mL，并且加入0.004g防腐剂山梨酸钾，搅拌均匀，即为食雕固型剂。
4.由权利要求1、2、3的方法制备的食雕固型剂。
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