[发明专利]冰箱及该冰箱的速冻方法

权利要求书

1.一种冰箱，其特征在于，包括：

箱体，所述箱体内具有冷冻室和速冻室，所述速冻室适于盛放用于速冻食物的速冻液；和

速冻蒸发器，所述速冻蒸发器设在所述箱体内用于对所述速冻室进行制冷。

2.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，所述速冻室限定在所述冷冻室内。

3.根据权利要求2所述的冰箱，其特征在于，所述冷冻室内设有速冻箱，所述速冻箱内限定出所述速冻室。

4.根据权利要求2所述的冰箱，其特征在于，所述速冻蒸发器与所述速冻箱的外壁接触。

5.根据权利要求4所述的冰箱，其特征在于，所述速冻蒸发器的盘管缠绕在所述速冻箱的外壁上。

6.根据权利要求3所述的冰箱，其特征在于，所述速冻箱包括本体和顶盖，所述本体的上表面敞开且所述顶盖用于封闭所述本体的上表面。

7.根据权利要求3所述的冰箱，其特征在于，所述速冻箱的下部设有速冻液排放口。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的冰箱，其特征在于，还包括设在所述速冻室内用于检测所述速冻液的温度的温度检测器和用于打开和关闭所述速冻蒸发器的速冻开关。

9.一种冰箱的速冻控制方法，所述冰箱包括箱体和速冻蒸发器，所述箱体内具有冷冻室和速冻室，所述速冻室适于盛放用于速冻食物的速冻液，所述速冻蒸发器设在所述箱体内用于对所述速冻室进行制冷，其特征在于，所述速冻控制方法包括以下步骤：

向所述速冻室内注入速冻液，且运行所述速冻蒸发器以对所述速冻室内的速冻液制冷；

将所述速冻液制冷至速冻预定温度；

将食物放入所述速冻室内的所述速冻液内以对所述食物进行速冻预定时间；

取出速冻后的所述食物并将所述食物放入冷冻室内保存。

10.根据权利要求9所述的冰箱的速冻控制方法，其特征在于，所述预定时间为5-10分钟且所述速冻预定温度为-28℃至-30℃。

11.根据权利要求10所述的冰箱的速冻控制方法，其特征在于，还包括：

检测所述速冻液的温度，当所述速冻液的温度达到所述速冻预定温度后再将食物放入所述速冻室内的所述速冻液内。

12.根据权利要求11所述的冰箱的速冻控制方法，其特征在于，所述速冻液为乙醇、乙二醇、乙醇和乙二醇的混合物、或它们的水溶液。