[发明专利]一种减压处理保鲜杨梅的方法有效
| 申请号： | 201210012371.2 | 申请日： | 2012-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN102550646A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 郜海燕;陈杭君;陶菲;穆宏磊;陈文烜;毛金林 | 申请（专利权）人： | 浙江省农业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 310021 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 减压 处理 保鲜 杨梅 方法 | ||
【权利要求书】：
1. 一种减压处理保鲜杨梅的方法，其特征在于，所述的方法包括将8～9成熟的杨梅果实依次经过预冷、减压前处理和包装处理后于0～2℃贮藏，其中，所述的预冷处理为杨梅果实采摘后置于温度0～5℃下自然冷却20～24小时；所述的减压前处理为杨梅果实在温度为0～2℃、压力为40～60 kPa条件下贮藏2～3天后取出，放置于常压贮藏；所述的包装处理采用PE薄膜袋。
2.如权利要求1所述的一种减压处理保鲜杨梅的方法，其特征在于，所述的预冷处理为杨梅果实置于温度0～5℃下自然冷却20～24h，使杨梅果实中心温度达到2～5℃。
3.如权利要求1所述的一种减压处理保鲜杨梅的方法，其特征在于，所述的减压前处理为杨梅果实在温度为0～2℃、压力为50～55 kPa条件下贮藏2～3天后取出，放置于常压贮藏。
4.如权利要求1所述的一种减压处理保鲜杨梅的方法，其特征在于，所述的PE薄膜袋的厚度为0.02～0.04mm。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江省农业科学院，未经浙江省农业科学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210012371.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
