[发明专利]一种阿胶珠的制备方法

权利要求书

1.一种阿胶珠的制备方法，其特征在于用食用油制备阿胶珠。

2.根据权利要求1所述一种阿胶珠的制备方法，其特征在于所采用的技术步骤是：

(1)取阿胶制成阿胶小块；

(2)取食用油适量倒入容器内，加热至沸；

(3)放入阿胶小块，油炸至阿胶小块完全膨化，成阿胶珠，取出放凉；

(4)包装。

3.根据权利要求1或权利要求2所述一种阿胶珠的制备方法，其特征在于所采用的技术步骤是：

(1)取阿胶块烘烤致软化，切成阿胶小块；

(2)取食用油适量倒入容器内，加热至沸；

(3)放入切好的阿胶小块，油炸至阿胶小块完全膨化，成阿胶珠，取出放凉；

(4)包装。

4.根据权利要求1或权利要求2或权利要求3所述一种阿胶珠的制备方法，其特征在于所采用的技术步骤是：

(1)取阿胶块烘烤致软化，切成每块重3-10g的阿胶小块；

(2)取食用油适量倒入容器内，加热至油温160-200℃；

(3)放入切好的阿胶小块，油炸至阿胶小块完全膨化，成阿胶珠，取出放凉；

(4)包装。

5.根据权利要求1或权利要求2或权利要求3所述一种阿胶珠的制备方法，其特征在于所采用的技术步骤是：

(1)取阿胶块烘烤致软化，切成每块重5g的阿胶小块；

(2)取食用油适量倒入容器内，加热至油温180℃；

(3)放入切好的阿胶小块，油炸2-5分钟，取出放凉；

(4)包装成每盒6-10粒阿胶珠的小盒。

6.根据权利要求1或权利要求2或权利要求3所述一种阿胶珠的制备方法，其特征在于所采用的技术步骤是：

(1)取阿胶块烘烤致软化，切成每块重5g的阿胶小块；

(2)取食用油适量倒入容器内，加热至油温180℃；

(3)放入切好的阿胶小块，油炸4分钟，取出放凉；

(4)真空包装成每袋6-10粒阿胶珠的小袋。 

7.根据权利要求1或权利要求2或权利要求3或权利要求4或权利要求5或权利要求6所述一种阿胶珠的制备方法，其特征在于所采用的技术步骤是：用1-3的步骤制备阿胶珠，即做即食。