[发明专利]具有抗微生物活性的宠物食品组合物

权利要求书

1. 宠物食品组合物，所述组合物包含对所述组合物赋予抗微生物作用的有效量的成分。

2. 权利要求1的宠物食品组合物，其中所述成分选自无机酸、有机酸、香料、可口料、酚类、发酵产物、牛至、氨基酸、脂肪酸和它们的混合物。

3. 权利要求1或权利要求2的宠物食品组合物，其中在所述组合物中所述成分的量为约0.1%-约3%。

4. 前述权利要求中任一项的宠物食品组合物，其中所述成分具有对抗致病菌、腐败微生物和它们的混合物的抗微生物活性。

5. 权利要求4的宠物食品组合物，其中所述致病菌为沙门氏菌。

6. 前述权利要求中任一项的宠物食品组合物，其中所述无机酸为磷酸。

7. 前述权利要求中任一项的宠物食品组合物，其中所述有机酸选自乳酸钠、二乙酸钠、乳酸钾、乳酸、月桂精氨酸、丙酸、丙酸钙、丙酸钠、丙酸锌、乙酸、柠檬酸、苹果酸、富马酸、己二酸、琥珀酸、酒石酸和它们的混合物。

8. 前述权利要求中任一项的宠物食品组合物，其中所述组合物的pH小于5.5。

9. 前述权利要求中任一项的宠物食品组合物，其中所述成分包含约0.13%-约3%乳酸，并且其中所述组合物的pH为约4-约5。

10. 前述权利要求中任一项的宠物食品组合物，所述组合物为干的或半湿食品。

11. 前述权利要求中任一项的宠物食品组合物，所述组合物为狗食品。

12. 前述权利要求中任一项的宠物食品组合物，所述组合物为猫食品。

13. 用于制备宠物食品组合物的方法，所述方法包括以下步骤：

a. 通过在高温下混合湿的和干的成分而预调节，以形成粗磨食物生面团；

b. 在高温和压力下挤出粗磨食物生面团；

c. 干燥经挤出的粗磨食物；和

d. 用局部液体和/或干的成分包衣经干燥的粗磨食物；

其中在步骤a和/或d将对所述组合物赋予抗微生物作用的成分施用于粗磨食物，其量为所述组合物的约0.1%-约3%重量。

14. 权利要求13的方法，其中所述成分为乳酸。

15. 权利要求13或权利要求14的方法，其中所述组合物包含约0.13%-约3%乳酸，并且具有约4-约5的pH。

16. 在宠物食品组合物中抑制微生物生长的方法，所述方法包括加入对所述组合物赋予抗微生物作用的有效量的成分。

17. 权利要求16的方法，其中所述成分以所述组合物的约0.1%-约3%重量的量存在于所述组合物中。

18. 权利要求16或权利要求17的方法，其中所述成分为乳酸。

19. 权利要求16-18中任一项的方法，其中所述组合物包含约0.13%-约3%乳酸，并且具有约4-约5的pH。