[实用新型]一种排烟结构及烹饪装置

权利要求书

1.一种排烟结构，设置在可自动完成菜肴翻炒功能的烹饪装置上，其特征在于：于所述烹饪装置上之炉膛两端、用于带动炉膛及置于所述炉膛上锅具进行翻转或/和转动的两转轴中的至少一转轴开设有一排烟通道，所述排烟通道一端与所述锅具与炉膛之间的空腔连通，另一端与外设烟囱连通，所述排烟通道具有至少一排烟出口，所述排烟出口置于所述烟囱入口处。

2.如权利要求1所述的一种排烟结构，其特征在于：设有排烟出口的转轴上，还罩设有一集烟罩，所述集烟罩设有一开口，与烟囱入口对接。

3.如权利要求1所述的一种排烟结构，其特征在于：所述转轴为一空心轴，所述空心轴的中空腔为排烟通道，其排烟出口位于所述空心轴的周边，且沿所述空心轴径向设置。

4.如权利要求1所述的一种排烟结构，其特征在于：所述转轴设有一用做排烟通道的中空腔，其排烟出口位于所述中空腔的周边，且与所述中空腔轴向垂直。

5.如权利要求1所述的一种排烟结构，其特征在于：所述转轴由一空心轴和连接轴组合构成，所述空心轴的中空腔为排烟通道，其排烟出口位于所述空心轴的周边，且沿所述空心轴径向设置。

6.如权利要求2-5任一项所述的一种排烟结构，其特征在于：于所述转轴上，且位于所述排烟出口两端，还分别设有内、外密封隔热环。

7.一种烹饪装置，包括机架、烟囱、固于所述机架上的炉膛、置于所述炉膛上的锅具及盖体、与炉膛相连的燃烧器以及控制元件，所述炉膛两端分别具有带动其翻转或/和转动的两转轴，其特征在于：至少有一转轴具有权利要求1-6任一项所述的排烟结构。

8.如权利要求7所述的一种烹饪装置，其特征在于：于所述两转轴中，与具有排烟结构的转轴相对设置的另一转轴上开设有具有可与气源或燃油连接的供气或供油通道。

9.如权利要求7或8所述的一种烹饪装置，其特征在于：所述炉膛包括一壳体，所述锅具置于该壳体所具有的容置腔内，盖体罩设于所述壳体顶端，所述壳体内壁设有一内保温层，壳体外壁设有一外保温层。

10.如权利要求9所述的一种烹饪装置，其特征在于：所述外壳与锅具之间，还错位设有内、外挡圈。