[发明专利]色氨酸葡萄糖美拉德反应产物，及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种色氨酸葡萄糖美拉德反应产物，其特征在于以L-色氨酸和D-葡萄糖为原料通过美拉德反应制备得到。

2.一种制备权利要求1所述的色氨酸葡萄糖美拉德反应产物的方法，其特征在于包括以下步骤：L-色氨酸和D-葡萄糖在无水甲醇中加热回流，反应结束后，混合物进行浓缩，浓缩液加入层析柱中进行洗脱或是滴加丙酮使反应产物沉淀出来，减压干燥，即得权利要求1所述的色氨酸葡萄糖美拉德反应产物。

3.如权利要求2所述的方法，其特征在于具体的包括以下步骤：取L-色氨酸5g，D-葡萄糖40g加入600ml无水甲醇中，加热回流5h，于40摄氏度减压旋转蒸干至50ml，加入8ml水，将所得溶液加入到用纤维素充填的44×550mm层析柱中，洗脱液进行洗脱，得到20ml洗脱液，减压冷冻干燥，得棕黄色固体2-5g，即得权利要求1所述的色氨酸葡萄糖美拉德反应产物。

4.如权利要求3所述的方法，其特征在于所述的洗脱液为水饱和的正丁醇溶液。

5.如权利要求2所述的方法，其特征在于具体的包括以下步骤：将0.58g氢氧化钾溶于12ml无水甲醇中，再加入L-色氨酸3g，搅拌使色氨酸完全溶解，再加入含有1.5g D-葡萄糖的甲醇溶液15ml；将上述得到的溶液在70℃下搅拌加热回流2h；反应结束后，将溶液冷却至室温，使用减压旋转蒸发仪，将溶液浓缩至10ml，抽滤以除去多余的氨基酸，将溶液冷却至0℃；向溶液中滴加丙酮，直至无沉淀析出、抽滤，可获得无定型黄色粉末；将黄色粉末重新溶于甲醇中，滴加丙酮使之沉淀，抽滤，最终获得淡棕色无定型粉末，将粉末溶于水中，减压冷冻干燥，即得权利要求1所述的色氨酸葡萄糖美拉德反应产物。

6.如权利要求2所述的方法，其特征在于具体的包括以下步骤：将L-色氨酸1g和D-葡萄糖9g加入到150ml色谱纯甲醇中加热回流5h，混合物减压浓缩，溶于50ml双蒸水，将样品加到Dowex 50W-X8 H+柱，使用200ml水作为流动相洗脱；使用1mol/L的氨水150ml将产物洗脱下来，将洗脱液旋转蒸发，获得粗制品；使用RP-HPLC进行分离，流动相为甲醇∶水＝65∶35，其中含0.1％TFA；对含有产物的洗脱液进行减压干燥，得到的产物溶于甲醇中，滴加二异丙醚使沉淀析出，抽滤，即得权利要求1所述的色氨酸葡萄糖美拉德反应产物。

7.权利要求1所述的色氨酸葡萄糖美拉德反应产物在制备治疗肿瘤药物中的用途。

8.一种用于治疗肿瘤的药物组合物，其特征在于所述的药物组合物中所含有的有效成分为权利要求1所述的色氨酸葡萄糖美拉德反应产物。