[发明专利]黑豆豆奶冲饮食品的生产方法无效
| 申请号： | 201110384562.7 | 申请日： | 2011-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN102396600A | 公开（公告）日： | 2012-04-04 |
| 发明（设计）人： | 张荣斌 | 申请（专利权）人： | 成都盛尔嘉科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/02 | 分类号： | A23C11/02 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 吴彦峰;钱成岑 |
| 地址： | 610041 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 黑豆 豆奶 饮食 生产 方法 | ||
1.一种黑豆豆奶冲饮食品的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）准备原料
原料包括如下组份及重量配比的原料：
黑豆 30-65份
白砂糖 10-20份
奶粉 3-40份。
（2）原料粉碎：
将黑豆粉碎成50-100目粉末；
（3）熬浆：将黑豆粉末和水按照1：2-1：10的比例混合，在100℃恒温3-10分钟，滤除豆渣，豆浆备用；
（4）混合：将所述重量份的白砂糖、奶粉放入步骤（3）所得的豆浆中，混合均匀，在100℃恒温条件下继续熬制2-8分钟；
（5）喷雾干燥：将步骤（4）所得混合物放入喷雾干燥机进行喷雾干燥制粒，制成60-100目颗粒状产品；
（6）成品包装：将冷却后的产品包装成所述黑豆豆奶冲饮食品。
2.如权利要求1所述的黑豆豆奶冲饮食品的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）准备原料
原料包括如下组份及重量配比的原料：
黑豆 35-60份
白砂糖 15-20份
奶粉 5-30份。
（2）原料粉碎：
将黑豆粉碎成50-100目粉末；
（3）熬浆：将黑豆粉末和水按照1：5的比例混合，在100℃恒温6分钟，滤除豆渣，豆浆备用；
（4）混合：将所述重量份的白砂糖、奶粉放入步骤（3）所得的豆浆中，混合均匀，在100℃恒温条件下继续熬制6分钟；
（5）喷雾干燥：将步骤（4）所得混合物放入喷雾干燥机进行喷雾干燥制粒，制成60-100目颗粒状产品；
（6）成品包装：将冷却后的产品包装成所述黑豆豆奶冲饮食品。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于成都盛尔嘉科技有限公司，未经成都盛尔嘉科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201110384562.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种塔式粮食烘干机
- 下一篇：一种新型换向器铆接升高片
