[发明专利]热带假丝酵母菌、其组合物和应用

权利要求书

1.一株新的热带假丝酵母菌，其特征在于,该菌株为热带假丝酵母WHCZ株（Candida tropicalis WHCZ），保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M2011355。

2.一种含权利要求1中所述菌株的发酵菌剂组合物。

3.根据权利要求 2中 所述的发酵菌剂组合物，其特征在于它含有下列组份(重量百分比)： 

          热带假丝酵母         80% 

 黑曲霉               20%

其中热带酵母为CCTCC M2011355 ，黑曲霉为CICC 40613。

4.根据权利要求 2中 所述的发酵饲料菌剂组合物，其特征在于所述的发酵菌剂组合物为固态菌剂。

5.制备权利要求3中所述的菌剂组合物的方法，该方法包括如下步骤：

1）菌种活化：接种热带假丝酵母WHCZ， CCTCC M2011355于灭菌的土豆汁或米曲汁三角瓶培养基中，28～35℃摇床培养18-24小时；接种黑曲霉CICC 40613于灭菌的三角瓶麸皮固体培养基中，28～35℃恒温培养箱中培养70-80小时；

2）扩大培养：固体培养的配料是麸皮80％、玉米面20％，用玉米糖化液润料，加1％浓硫酸，蒸煮冷散后，将活化后的酵母菌液和黑曲霉孢子按5%接种量分别接种后装盒，保持室温30℃左右，品温35℃左右，培养发酵40-60小时；

3）真空干燥：对发酵后的各固体样品在45℃下进行真空干燥处理，使各样品含水率低于10%；

4）混合包装：按照热带假丝酵母：黑曲霉重量比为4：1的比例混合后真空包装。

6.权利要求 1 所述的热带假丝酵母WHCZ株在酒糟处理上的应用。

7.权利要求 2-4中所述的任何一种菌剂组合物在单细胞蛋白发酵饲料上的应用。