[发明专利]一种玉米燕麦粥及其制作方法无效
| 申请号： | 201110376258.8 | 申请日： | 2011-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN103125812A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 周祯璇 | 申请（专利权）人： | 周祯璇 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/09 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 515000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 燕麦粥 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种玉米燕麦粥，其特征在于，包括以下原料重量份数比配方组成：
玉米浓浆90～120份，燕麦浓浆90～120份，白砂糖20～30份，柠檬酸0.2～0.5份，克琼脂0.06～0.08份，矿泉水10～20份。
2.一种制作如权利要求1所述的玉米燕麦粥的方法，其特征在于，包括以下步骤：
取得玉米粒和水比例为1：2熟成9成熟，再放入搅拌机粉碎加工，过滤取得玉米浓浆；
取燕麦和水比例为1：3熟成9成熟再放入搅拌机粉碎加工，过滤取得燕麦浓浆；
将上述两种浆混合后放入压力锅中煮10～15分钟，后加入白砂糖；
将柠檬酸、克琼脂用矿泉水化开后与上述煮过的混合浆均匀混合，再保持小火加热10～15分钟即成。
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