[发明专利]一种药用糊精的生产方法

权利要求书

1.一种药用糊精的生产方法，

其依据原理是：糊精是淀粉在硝酸的作用下分解为葡萄糖时的中间体，用稀硝酸作催化剂将淀粉降解时，淀粉逐渐依次转化变为可溶性淀粉、糊精、麦芽糖、葡萄糖，

化学反应式：

反应式中，n’和m都随水解过程的延长而变小，它们的关系是n＞n’＞m，

其特征在于，生产工艺流程如下：

1)预处理：淀粉在搅拌状态下喷入规定量的雾状硝酸液，并充分搅拌混匀。上述喷入雾状硝酸液的规定量是指

取5.0g上述混匀的淀粉，加水50ml搅拌混合均匀，加酚酞3～5滴，用0.1mol/LNaoH溶液中和，显红色时消耗的NaoH溶液毫升数在1.8～1.9之间，

2)干燥阶段：粉体温度105～120℃，淀粉在搅拌状态下加热干燥60分钟，使淀粉水份下降，

3)热转化(水解)阶段：

转化温度和时间分别为如下范围：温度以控制水解釜夹套内导热油温度为准，

a.粉体温度：120----150℃，

b.导热油温度：

10月至次年5月200℃±5℃天最冷时取上限

6月至9月190℃±5℃天最热时取下限

c.热转化时间：一般在30～40分钟左右最合适，从满20分钟起，每隔10分钟取一次样检查转化程度，一旦完成糊精的转化就立即出料进入冷却工序。

2.根据权利要求1所述的一种药用糊精的生产方法，其特征在于，淀粉在搅拌状态下喷入规定量的雾状硝酸液，上述硝酸液是选用试剂级硝酸，用去离子水稀释成浓度为6％稀硝酸溶液。