[发明专利]一株γ-变形菌及其应用无效
| 申请号： | 201110311260.7 | 申请日： | 2011-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN102409010A | 公开（公告）日： | 2012-04-11 |
| 发明（设计）人： | 陈坚;堵国成;刘龙;李江华;杨海泉 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/52;D06L1/00;D06M16/00;C11D3/386;C11D7/42;A61K38/47;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人： | 王秀丽 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 变形 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株γ-变形菌，于2011年7月1日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC NO：M 2011230。
2.根据权利要求1所述的γ-变形菌，其特征在于该菌产碱性淀粉酶。
3.权利要求2所述的γ-变形菌，其特征在于所述淀粉酶最适pH为8.0-10.5。
4.根据权利要求3所述的γ-变形菌，其特征在于所述淀粉酶最适反应pH为10.0。
5.权利要求1-4任一所述的γ-变形菌应用于生产淀粉酶。
6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于生产淀粉酶的发酵培养基组分为(w/v)：1.5％可溶性淀粉，1.0％酵母粉，1.0％蛋白胨，0.5％NaCl，0.05％KH2PO4，灭菌后，用Na2CO3调pH 9.5-10.5。
7.根据权利要求1-4任一所述的γ-变形菌在纺织退浆、洗涤剂、化工、食品领域的应用。
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