[发明专利]番石榴果实采后软化控制方法无效
| 申请号： | 201110305889.0 | 申请日： | 2011-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN102302054A | 公开（公告）日： | 2012-01-04 |
| 发明（设计）人： | 林河通;陈洪彬;陈艺晖;林艺芬;李辉;林婷;王静 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | A23B7/152 | 分类号： | A23B7/152 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 番石榴 果实 软化 控制 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种番石榴果实采后软化控制方法，其特征在于：所述的软化控制方法的具体步骤如下：
(1) 番石榴果实经采收预冷后，挑选无病虫害、无机械损伤的新鲜果实；
(2) 将步骤（1）所述的番石榴果实进行安喜布处理；
(3) 将步骤（2）所述的番石榴果实进行包装，置于常温或低温贮藏。
2.根据权利要求1所述的番石榴果实采后软化控制方法，其特征在于：步骤（1）所述的番石榴果实的成熟度为八-九成熟。
3.根据权利要求1所述的番石榴果实采后软化控制方法，其特征在于：步骤（2）所述的安喜布是一种不织布，里面包埋有1-甲基环丙烯，喷湿后释放出1-甲基环丙烯气体。
4.根据权利要求3所述的番石榴果实采后软化控制方法，其特征在于：安喜布所释放的1-甲基环丙烯有效浓度为0.3 μL/L - 2 μL/L。
5.根据权利要求1所述的番石榴果实采后软化控制方法，其特征在于：步骤（2）所述的安喜布处理需要在密闭环境下进行，处理温度15-25 ℃，处理时间6-24 h。
6.根据权利要求1所述的番石榴果实采后软化控制方法，其特征在于：步骤（3）所述的常温为20-25 ℃，低温为6-10 ℃，相对湿度75-95 %。
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