[发明专利]牛角面包锥形面皮自动裁切转向方法及装置无效
| 申请号: | 201110295794.5 | 申请日: | 2011-09-27 |
| 公开(公告)号: | CN103004911A | 公开(公告)日: | 2013-04-03 |
| 发明(设计)人: | 黄正达 | 申请(专利权)人: | 黄正达 |
| 主分类号: | A21C9/08 | 分类号: | A21C9/08;A21C5/00 |
| 代理公司: | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 | 代理人: | 孙皓晨 |
| 地址: | 中国台*** | 国省代码: | 中国台湾;71 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 牛角 面包 锥形 面皮 自动 转向 方法 装置 | ||
1.一种牛角面包锥形面皮自动裁切转向方法,其特征在于:其利用面皮输送分割辅助架(5)先将置入的带状面皮(D)分割成复数条并列的条状面皮(D1)并导入机台(1)的前输送带(2),由伺服马达(M1)驱动前输送带(2)移动,使条状面皮(D1)进入裁切及转向架(4)下方,凭借伺服马达(M3)转动使裁切及转向架(4)移动至前输送带(2)尾端,经气泵(P1、P2)将裁切及转向架(4)向下移动并促使横向停留的锥型刀模(4AK、4EK、4FK)将条状面皮(D2)切入,随后气泵(P1、P2)反向动作使裁切及转向架(4)上升,再由转盘(45)偏心连结的第一传动曲臂组(46)及传动轮(47)、第二传动曲臂组(48)作用而使裁切及转向架(4)朝后输送带(3)移动,同时间气泵(P3、P4)启动使转轴(4E、4F)向外移动,且伺该服马达(M4)启动使定位轴(4A)及转轴(4E、4F)转动九十度,将其上附有锥形面皮(D2)的锥型刀模(4AK、4EK、4FK)转成较宽端朝前直向状,由于转轴(4E、4F)向外移动而可防止转动刀模时相碰撞,待裁切及转向架(4)移动至后输送带(3)上方时,裁切及转向架(4)上锥型刀模架(4AH、4EH、4FH)的气泵(P5、P6、P7)启动,使锥型刀模(4AK、4EK、4FK)内缘套设的推杆组(4AP、4EP、4FP)下向推呈直向的锥形面皮(D2)推下,整齐置于后输送带(3)上,随后裁切及转向架(4)退回原位且锥型刀模架顺向再旋转九十度,使锥状刀模呈反方向的横向并回复并拢原位,依此反复动作即可快速有效裁切出锥状面皮(D2)并统一将锥状面皮(D2)转向使较宽端朝前呈直向状间距排列于后输送带(3)上方,并由伺服马达(M2)驱动后输送带(2)移动,使锥状面皮(D2)持续往后移动,供后续添加馅料或不加馅料进行卷曲成牛角面包。
2.一种牛角面包锥形面皮自动裁切转向装置,其特征在于:主要包含机台(1)、前输送带(2)、后输送带(3)、裁切及转向架(4)及面皮输送分割辅助架(5);
该机台(1),其上固定有一平台(11),平台(11)上分别设有一前输送带(2)及后输送带(3),其由固定在机台(1)上的伺服马达(M1、M2)驱动前输送带(2)及后前输送带(3)持续往后移动,平台(11)上位于前输送带(2)及后前输送带(3)连接处两侧,设有一组对称的滑轨(12);
该裁切及转向架(4),其横跨于滑轨(12)上并凭借其两侧直立板(41)内侧固定的滑块(42)与上述滑轨(12)组合,并由固定于机台(1)上的伺服马达(M3)经由齿轮组(43)、调节轮(44)及转盘(45)连结,而转盘(45)偏心连结第一传动曲臂组(46)并经由固定的传动轮(47),使连结于传动轮(47)的第二传动曲臂组(48)一端连结裁切及转向架(4)的直立板(41),据使该伺服马达(M3)驱动时,使裁切及转向架(4)呈前、后移动状态。
3.根据权利要求2所述牛角面包锥形面皮自动裁切转向装置,其特征在于:裁切及转向架(4),其上进一步设有:
一组对称设于裁切及转向架(4)两侧上的直立板(41),上固定有一组朝下的气泵(P1、P2),使裁切及转向架(4)可沿直立板(41)上、下移动状态;
二枚定位轴(4A、4B)及旋动轴(4C、4D),旋动轴(4C、4D)上分别固定一旋动臂(4C1、4D1),其中一定位轴(4B)两侧分别连结一旋动杆(4B1、4B2),旋动杆(4B1、4B2)一端上设有转轴(4B3、4B4)并与旋动臂(4C1、4D1)一端连结,而旋动臂(4C1、4D1)另一端上固定一转轴(4E、4F);
一伺服马达(M4),其固定在裁切及转向架(4)上,该伺该服马达(M4)主轴设有齿轮(M4G),而上述定位轴(4A、4B)、旋动轴(4C、4D)、转轴(4E、4F)上分别套设有齿轮(4AG、4BG、4CG、4DG、4EG、4FG),其彼此间并以数皮带轮或链条(L1、L2、L3、L4、L5、L6)相啮合,另外,固定该转轴(4E、4F)的旋动臂(4C1、4D1)一端上分别设有气泵(P3、P4),该气泵(P3、P4)使上述转轴(4E、4F)呈左、右移动状态。
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