[发明专利]一种灵芝菌茶的制作方法

权利要求书

1.一种灵芝菌茶的制作方法，由制备培养基、装瓶、灭菌、冷却、接种、培养、烘干和包装工序组成，其特征在于：

A、制备培养基：采用优质干茶青，按配方：干茶青100％，含水量65-70％调和，茶叶和水充分混合，均匀吸收；

B、装瓶：使用耐高压，不变色，可以进行菌种培养的瓶子，有瓶盖，代替塑料薄膜袋子，完全符合国家环保级标准；

C、灭菌、冷却：采用高压蒸汽灭菌法，高压灭菌120-125℃，0.11Mpa，45分钟，然后自然降压到压力表指示为0时，先打开排气阀门，再打开锅盖；

D、接种：方案一：在经过消毒的超净工作台上，按照无菌操作方法，将野生赤芝菌种切为1-1.5厘米大小块状，接入培养瓶中，盖好瓶盖；方案二：在经过消毒的超净工作台上，按照无菌操作方法，将野生赤芝液体菌种接适量到培养料上，盖好瓶盖；

E、培养：在具黑暗、通风、22-25℃温度条件下的培养室里培养20-25天，菌丝即可吃透培养基；

F、烘干：培养完成后，取出培养好的茶叶，采用低温真空烘干，可以有效地保持灵芝多糖等诸多活性成分；

G、包装：把烘干的茶叶磨成粉末，真空密封包装成独立袋泡灵芝菌茶。