[发明专利]一种清洗双模式烤炉的方法

权利要求书

1.一种清洗双烹调模式烤炉(1)的方法，包括形成烹调室的马弗炉(2)，和用于以蒸汽方式将水输送至所述马弗炉的烹调室中的汽锅(3)，

其特征在于马弗炉(2)的清洗步骤(14)和汽锅(3)的除垢步骤(18)被并行、同时地执行。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，在汽锅被除垢之后，执行对汽锅的中和、清空和冲洗步骤(21)。

3.根据权利要求1或2中任一项所述的方法，其中，马弗炉被清洗之后，执行对马弗炉的预冲洗步骤(17)。

4.根据权利要求1到3中任一项所述的方法，其中，在马弗炉的清洗步骤和汽锅的除垢步骤之前，分别执行马弗炉(2)的预清洗步骤(15)和汽锅(3)的冲洗步骤(20)。

5.根据权利要求1到4中任一项所述的方法，其中，马弗炉(2)的清洗步骤之后，执行对马弗炉的除垢步骤。

6.根据前一个权利要求所述的方法，其中马弗炉的除垢步骤(24)之后紧随着马弗炉的中和、清空、冲洗步骤(25)。

7.根据权利要求1到5中任一项所述的方法，其中，在马弗炉的清洗或除垢步骤之后，执行对马弗炉的冲洗步骤(27)。

8.根据前一个权利要求所述的方法，其中，在烤炉(1)被再次开启之前执行马弗炉的最终干燥步骤(29)。

9.根据权利要求1到8中任一项所述的方法，其中马弗炉和汽锅的清洗和除垢步骤在每个步骤中通过各自的泵(5，7，9)执行。

10.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中可编程中央单元(11)与马弗炉和汽锅相连接，并且包含与马弗炉和该汽锅的启动有关的信息，该可编程中央单元以自动化的方式管理烤炉的清洗周期。