[发明专利]一种枣蛋白聚糖的生产方法

权利要求书

1.一种枣蛋白聚糖的生产方法，以红枣为原料，其特征为，主要包括如下步骤：（1）将红枣洗涤后破碎为直径3~5mm的颗粒，去核后烘干；（2）将烘干的枣粒粉碎后加入无水乙醇浸泡，然后过滤出干物，将干物溶于水中停留搅拌，进行离心分离，得到滤渣和滤液；（3）将滤液用无水乙醇进行洗涤脱色后提纯，通过凝胶过滤层析得到枣蛋白聚糖提取液；（4）往提取液中加入无水乙醇进行脱水浓缩，去除析出的絮状沉淀物；（5）对浓缩的提取液进行冷冻干燥，得到固体枣蛋白聚糖，同时脱去乙醇。

2.根据权利要求1所述的枣蛋白聚糖的生产方法，其特征在于：步骤（2）中，枣粒粉碎后加入3倍无水乙醇中浸泡3h，然后用板框过滤机过滤出干物，将干物溶于2倍水中，停留搅拌2h，进行离心分离。

3.根据权利要求1或2所述的枣蛋白聚糖的生产方法，其特征在于：步骤（2）中，离心分离得到的滤渣进入滚筒干燥机中烘干，得到枣粉。

4.根据权利要求1或2所述的枣蛋白聚糖的生产方法，其特征在于：步骤（1）中，去核后的枣粒置于GMP烘箱中烘干，水分含量≤5%。