[发明专利]明日叶保健咀嚼片及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201110256101.1 申请日: 2011-08-31
公开(公告)号: CN102326776A 公开(公告)日: 2012-01-25
发明(设计)人: 王正武;吴金鸿;杨春梅 申请(专利权)人: 上海交通大学
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23P1/02
代理公司: 上海旭诚知识产权代理有限公司 31220 代理人: 郑立
地址: 200240 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 明日 保健 咀嚼 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种明日叶保健咀嚼片,其特征在于:其组分包括明日叶粉和淀粉。

2.如权利要求1所述的明日叶保健咀嚼片,其特征在于:所述组分还包括三氯蔗糖、甜菊糖、维生素C、灵芝孢子粉、乳糖或/和硬脂酸镁。

3.如权利要求1或2所述的明日叶保健咀嚼片,其特征在于:所述明日叶粉是将明日叶洗净、漂烫、低温速冻、冷冻离心、干燥、粉碎和过筛制得的明日叶干燥粉。

4.如权利要求1或2所述的明日叶保健咀嚼片,其特征在于所述组分重量百分比为:

明日叶粉        30~95%;淀粉              5~70%;

三氯蔗糖        0.0~0.5%;甜菊糖          0.0~1.5%;

维生素C         0.0~15%;灵芝孢子粉       0.0~40%;

乳糖            0.0~20%;硬脂酸镁         0.0~1.5%。

5.如权利要求1或2所述的明日叶保健咀嚼片,其特征在于:所述淀粉为糯米淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉或/和芭蕉芋淀粉。

6.一种制备权利要求1或2所述明日叶保健咀嚼片的方法,其特征在于包括以下步骤:

a.将精选的明日叶洗净后用沸水漂烫以达到灭酶护色的效果,然后快速放入冰水中冷却,沥干后切碎、冷冻离心脱水,然后干燥至含水量低于8%,粉碎并过80~120目筛,制成明日叶粉;

b.将淀粉粉碎并过100目筛,所述淀粉包括糯米淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉或/和芭蕉芋淀粉,将粉碎后的糯米淀粉与水按质量∶体积=1∶3混合,加热熬制成糯米淀粉浆;

c.在颗粒成型机中加入明日叶粉和所述粉碎后的淀粉或/和所述糯米淀粉浆,搅拌混合制成软材,自动切割制成粗颗粒;

d.将上述粗颗粒过14~20目筛进行造粒,然后进行干燥使颗粒的水分含量为2~5%;将干燥好的颗粒过14~20目筛进行整粒,加入硬脂酸镁,混合均匀后投料到旋转压片机中压成片,制成的片剂片重为0.5~0.6g,得本发明产物明日叶保健咀嚼片;

所述加入的各组分重量百分比为:明日叶粉30~95%,淀粉5~70%,硬脂酸镁0.0~1.5%。

7.如权利要求6所述的制备方法,其特征在于:所述步骤a中干燥条件为60℃热风干燥3~5h。

8.如权利要求6所述的制备方法,其特征在于:所述步骤c中颗粒成型机中还可加入粉碎后并过100目筛的重量百分比为0.0~0.5%的三氯蔗糖、0.0~1.5%的甜菊糖、0.0~15%的维生素C、0.0~40%的灵芝孢子粉或/和0.0~20%的乳糖。

9.如权利要求6所述的制备方法,其特征在于:所述步骤d中所述干燥条件为40~50℃进行干燥30min。

10.如权利要求6所述的制备方法,其特征在于:所述步骤c中自动切割机的设置条件为800~1500rpm。

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