[发明专利]山楂饮品

权利要求书

1.一种山楂饮品，其特征在于：

其配方(重量按百分比)：

山楂粉  5-30％

芝麻    1-5％

糖度调为15°(加水至100％)。

2.根据权力要求1所述的山楂饮品，其特征在于：所含山楂粉即为普通山楂果的成熟果实，拣出烂果，带核切片晒干，粉碎成200目左右的粉末。

3.根据权力要求1所述的山楂饮品，除去糖度外，用山楂淀粉和其他成分，配以白砂糖，熬成糖浆，即可用做山楂饼的工艺制作山楂饼。

4.根据权力要求1所述的山楂饮品，其特征在于用山楂淀粉加水和小米，磨成煎饼糊状，可用鏊子摊成煎饼。

5.根据权力要求1所述的山楂饮品，其特征在于所产出的山楂淀粉，配以任何粗细粮磨成糊状，用鏊子可加工成煎饼。