[发明专利]一种具有保健作用的牛蒡饮料

权利要求书

1.一种具有保健作用的牛蒡饮料，其特征在于，由以下步骤制备：

将牛蒡叶清洗、烘干、粉碎后，将其与60-80％乙醇溶液按固液比1∶10-30常温浸泡12-24小时；

将其加热回流3-6小时，冷却至室温，过滤、蒸除乙醇得浓缩液；浓缩液用氯仿萃取2-3次，水相合并；水相用乙酸乙酯萃取2-3次，将得到的乙酸乙酯萃取液合并；蒸发除去乙酸乙酯，即得牛蒡提取物；

取牛蒡提取物1-20％，盐0.01-0.5％、香味剂适量混合、余量为蒸馏水，定量灌装，即制得牛蒡提取物饮料。

2.如权利要求1所述的具有保健作用的牛蒡饮料，其特征在于，所述乙醇溶液浓度为65-75％。

3.如权利要求1所述的具有保健作用的牛蒡饮料，其特征在于，所述固液比为1∶15-25％。

4.如权利要求1所述的具有保健作用的牛蒡饮料，其特征在于，所述牛蒡提取物在饮料中的含量为10％。