[发明专利]贵州三味糊颗粒无效
申请号: | 201110221413.9 | 申请日: | 2011-08-04 |
公开(公告)号: | CN102907667A | 公开(公告)日: | 2013-02-06 |
发明(设计)人: | 徐建华 | 申请(专利权)人: | 徐建华 |
主分类号: | A23L1/29 | 分类号: | A23L1/29;A23L1/212;A23L1/10;A23L1/214 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 550003 贵州省*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 贵州 三味糊 颗粒 | ||
1.贵州三味糊颗粒,其特征在于:所述贵州三味糊颗粒由刺梨、苦荞、葛根粉、蔗糖或麦芽糊精、复合甜味剂、纯净水加工制成。
2.根据权利要求1所述的贵州三味糊颗粒,其特征在于用于配置贵州三味糊的原料配制量为。
(1)蔗糖型按每1000克计:
刺梨果肉微粉 90g-150g 苦荞 510g-400g
葛根粉 200g-250 刺梨原汁 80ml-100ml
蔗糖 200g-250g 纯净水 适量
(2)低糖型按每1000片计:
3.根据权利要求1、2所述的贵州三味糊颗粒的配制方法,其特征在于:把榨汁后的刺梨果肉与果籽分离,通过烘干、粉粹、研磨的生产工艺将其制成能过300目分样筛的刺梨果肉微粉;取苦荞灭菌,通过粉粹、研磨生产工艺将其制成为能过300目分样筛的微粉。
4.根据权利要求1-3所述的方法,其特征在于:贵州三味糊颗粒采用刺梨果实榨汁后的果肉和苦荞经微粉生产工艺处理后,按配方比例将刺梨果肉微粉、苦荞微粉、葛根粉、蔗糖粉称量置搅拌机内混合搅拌均匀,再加入刺梨汁和适量纯净水混合搅拌制颗粒,整粒后即得(蔗糖型);或使用麦芽糊精和复合甜味剂与刺梨果肉微粉、苦荞粉、葛根粉按配方比例称量置搅拌机内混合搅拌均匀,再加入刺梨汁和适量纯净水混合搅拌制颗粒,整粒后即得(低糖型)。
5.根据权利要求1-4所述的方法,其特征在于:贵州三味糊颗粒采用制成颗粒式制成。
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