[发明专利]一种桔皮酱豆的制备方法无效
| 申请号： | 201110219130.0 | 申请日： | 2011-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN102907624A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 王诗言 | 申请（专利权）人： | 王诗言 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221600 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 桔皮 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
2.根据权利要求1所述，取无蒂头无霉烂的桔皮洗净，于水中浸泡12-36小时后，放入打浆机内打成糊状过筛取汁去渣，再将大豆入水中浸泡12-48小时后，捞出放锅内煮熟烂，加入白糖溶化，然后将其装入清洁的容器中，同时加入桔皮汁、醋和芝麻油，拌匀用塑料薄膜盖好，密封10-30天后食用。
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