[发明专利]一种利用山核桃蒲栽培杏鲍菇的培养料及培养方法

权利要求书

1.一种杏鲍菇培养料，其组成包括：

山核桃蒲75-85％、麦皮12-18％、豆饼1-4％、玉米粉1-4％、碳酸钙0.5-2％；或

山核桃蒲25-40％，杂木屑45-58％、麦皮10-25％、豆饼1-4％、玉米粉1-4％、碳酸钙0.5-2％。

2.如权利要求1所述的培养料，其特征在于，所述杏鲍菇培养料包括：

山核桃蒲80％、麦皮15％、豆饼2％、玉米粉2％、碳酸钙1％；或

山核桃蒲30％，杂木屑50％、麦皮15％、豆饼2％、玉米粉2％、碳酸钙1％。

3.如权利要求1或2所述的培养料，其特征在于，所述山核桃蒲用山核桃蒲壳代替。

4.一种杏鲍菇的培养方法，其培养料为权利要求1-2之一所述的杏鲍菇培养料，将所述培养料装袋进行预处理，随后接种后培养，搔菌、催蕾后疏蕾，待杏鲍菇菇盖基本展开且孢子未弹射时采收。

5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述预处理包括：采用熟料袋栽方法，将培养料装袋后盖好盖进行消毒灭菌，高压下温度高于室温保持3小时，随后大气压下100℃保持10-12小时，随后待袋温降到大气压下30℃以下搬无菌室消毒接菌；所述装袋优选采用17×50厘米塑料袋装培养料1公斤。

6.如权利要求4或5所述的方法，其特征在于，所述接种后培养包括：在培养室恒温23-25℃、黑暗条件下，24小时后菌丝萌发，随后进行通风3-4天，继续培养30-35天菌丝满袋。

7.如权利要求4-6之一所述的方法，其特征在于，所述搔菌包括：当菌丝满袋后将其转入育菇房，打开袋盖并搔去老菌皮并保湿。

8.如权利要求4-7之一所述的方法，其特征在于，所述催蕾包括：开盖2-9天，室内保持22-24℃，随后4-5天温度降到12-14℃，空间相对湿度保持为90％-95％，每日通风两次，6-8天菇蕾就能形成，随后保持温度在17-18℃，空间相对湿度为80％-85％。

9.如权利要求4-8之一所述的方法，其特征在于，所述疏蕾包括：杏鲍菇菇蕾有黄豆或小手指大小时，疏去奇形和部分过密菇蕾，每袋留1-2朵，室内温度保持17-18℃，相对湿度保持为80％-85％，早晚通风。