[发明专利]带沟面条有效

专利信息
申请号: 201110136627.6 申请日: 2011-05-25
公开(公告)号: CN102475213A 公开(公告)日: 2012-05-30
发明(设计)人: 木村竜介;朝比奈健太;锻冶尾房树;大场由贵 申请(专利权)人: 日清富滋株式会社
主分类号: A23L1/16 分类号: A23L1/16
代理公司: 北京北新智诚知识产权代理有限公司 11100 代理人: 程凤儒
地址: 日本国东京都千*** 国省代码: 日本;JP
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摘要:
搜索关键词: 面条
【权利要求书】:

1.一种带沟面条,具有多个沿面条形成的沟槽,并具有外形基本呈圆形的截面,该带沟面条包括:

面心,位于面条的中心位置,并具有基本呈圆形的截面形状,其直径为面条直径的26%到41%;以及

多个钩状部分,由于上述的多个沟槽各自以面心为中心从面心的外周向面条的表面沿螺旋曲线延伸,使该多个钩状部分形成在面心的外周并朝向相同的旋转方向,

每个钩状部分在截面中具有从面心沿着面条的基本径向延伸的腿部以及从该腿部的外端沿着面条的基本圆周方向延伸的叶片,

每个钩状部分的腿部具有面条截面直径的18%到30%的宽度,

每个钩状部分的叶片的外周从叶片与腿部连接的基部到叶片的顶部沿弧线延伸,该基部位于比该顶部更靠近面条中心的位置。

2.根据权利要求1的带沟面条,其中,每个钩状部分的叶片的顶部在截面中以给定的曲率半径弯曲。

3.根据权利要求1的带沟面条,其中,每个沟槽的最深部分的侧面在截面中与面心的外周接触并沿面心圆周的切线方向延伸。

4.根据权利要求1的带沟面条,其中,每个沟槽具有从面心的外周到面条表面逐渐增加的宽度。

5.根据权利要求1的带沟面条,其中,多个沟槽为等间距设置的两个沟槽、三个沟槽或四个沟槽。

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