[发明专利]一株发酵乳杆菌及其应用

权利要求书

1.发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)HAFI5007，在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的登记入册编号为CGMCC No.4648。

2.一种发酵乳杆菌菌剂，其特征在于：所述菌剂的活性成分为权利要求1所述的发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)HAFI5007。

3.权利要求1所述的发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)HAFI5007或权利要求2所述的菌剂在制备下述任一产品中的应用：

1)清除动物自由基的产品；

2)缓解动物氧化应激的产品；

3)增强动物机体抗氧化能力的产品；

4)制备调解动物肠内微生态平衡的产品；

5)增强动物肠道黏膜屏障的产品；

6)调节动物粘膜免疫功能的产品；

7)促进动物生长的产品。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于：所述自由基为下述三种自由基中的至少一种：羟基自由基、超氧阴离子自由基和1，1-二苯基苦基苯肼自由基；

所述缓解动物氧化应激体现为下述1)-3)中至少一种：1)提高动物肌肉、肝脏和/或血浆中抗氧化酶的活性；2)降低动物丙二醛的含量；3)增强动物抑制自由基产生的能力；

所述增强动物肠道黏膜屏障体现为改善动物肠道菌群组成和/或促进动物肠道粘液蛋白的表达；

所述调节动物粘膜免疫功能体现为下述1)-3)中至少一种：1)增加动物外周血T淋巴细胞CD4⁺淋巴细胞亚群的比例；2)促进回肠中TNF-α基因的表达；3)促进回肠中IFN-γ基因的表达。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于：所述肠道粘液蛋白为MUC2。

6.根据权利要求3-5中任一所述的应用，其特征在于：所述动物为猪。

7.含有权利要求1所述发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)HAFI5007或权利要求2所述菌剂的动物饲料。

8.权利要求1所述发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)HAFI5007或权利要求2所述菌剂在制备大肠杆菌抑制剂中的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于：所述大肠杆菌抑制剂中的大肠杆菌为大肠杆菌K88、大肠杆菌K99或大肠杆菌987P。