[发明专利]高酸价小麦胚芽油的精炼方法

权利要求书

1.一种高酸价小麦胚芽油的精炼方法，包括以下步骤：毛油进行碱炼、水洗、脱色、脱臭处理，其特征在于，所述的碱炼步骤中采用分步加碱法，其步骤为：

(1)第一次加碱：碱液浓度选择25°Bé，将毛油升温至30℃，加碱中和，第一次加入浓碱总量的55％-70％，5-10min内一次性下完，快速50-70r/min搅拌，边搅拌边观察皂粒生成情况，搅拌20-30min，然后改为低速25-35r/min搅拌，并同时升温，升温至60-65℃后关闭搅拌，静止沉淀8-10h后放出皂脚；

(2)第二次加碱：碱液浓度选择16°Bé，超碱量为毛油质量的0.2％，将稀碱液与超碱液一并加入碱炼罐中，进行第二次碱炼，重复步骤(1)中的操作。

2.根据权利要求1所述的高酸价小麦胚芽油的精炼方法，其特征在于，所述的步骤(1)中第一次加入浓碱总量的55％-60％。

3.根据权利要求1所述的高酸价小麦胚芽油的精炼方法，其特征在于，所述的步骤(1)中第一次加入浓碱总量的60％-65％。

4.根据权利要求1所述的高酸价小麦胚芽油的精炼方法，其特征在于，所述的步骤(1)中第一次加入浓碱总量的65％-70％。

5.根据权利要求1所述的高酸价小麦胚芽油的精炼方法，其特征在于，所述的水洗步骤采用盐水为油重的10％wt，盐∶水＝(2～4)∶100wt，将油温升至80℃，水温升至85℃，低速搅拌10min左右下完，静置沉淀2h。

6.根据权利要求5所述的高酸价小麦胚芽油的精炼方法，其特征在于，所述的水洗步骤还进行了第二遍水洗操作，静置沉淀1h。

7.根据权利要求6所述的高酸价小麦胚芽油的精炼方法，其特征在于，所述的水洗步骤还进行了第三遍水洗操作，静置沉淀1h。

8.根据权利要求1所述的高酸价小麦胚芽油的精炼方法，其特征在于，所述的脱色步骤在真空条件下进行，用真空将水洗油抽到脱色罐内，边搅拌边将油温升至90℃，关闭导热油阀，用余热保温20min；

用真空的力量将白土吸入脱色罐内，再维持20min；

破除真空，打开脱色罐下阀门，打开脱色泵，进行过滤，直到罐内油滤完为止，此过程中一直搅拌，而后关掉管道阀门，打开空压机，压出过滤机中的残油。

9.根据权利要求8所述的高酸价小麦胚芽油的精炼方法，其特征在于，所述的白土用量为油重的2％-5％wt。

10.根据权利要求1所述的高酸价小麦胚芽油的精炼方法，其特征在于，所述的脱臭步骤在真空条件下进行，用真空的力量将油吸至脱臭罐内，油温升至180℃，开始计时，直到温度达到200℃，保持4h，使油温降至75℃即可把精炼油放出。